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第114章（第3页）

叶烦：“切了一块五花肉冷水下锅煮熟，晾凉后切片炒蒜苗。”

“回锅肉啊？”

耿致晔问。

叶烦：“吃过啊？”

耿致晔点头：“炊事班有人会做回锅肉。

以前我们穷，肉丝炒辣椒，一筷子下去全是辣椒，夹三次才能夹到一点肉。

现在我们自己养猪，上个月杀一头就把五花肉一分为三，一份做卤肉煮挂面，一份做红烧肉，还有一份就是切片炒蒜苗。”

“蒜苗也是你们自己种的？”

耿致晔：“对，种的密需要剔苗，正好拔掉炒肉。”

“除了蒜苗还有什么啊？”

耿致晔刚才还去菜地看过：“有蚕豆，有大豆，还有豌豆，还有几片刚种的，我也不知道是什么。

这种小事炊事班有数，不用向我禀报。

还有菠菜和小青菜。

山西大队社员说菠菜和小青菜春天长得快，一天一个样，可以天天薅。

结果还真是。”

“有没有吃笋啊？”

耿致晔点头：“拉部队化粪池的几个老乡送我们一车。

幸好还有几块咸肉可以炖竹笋。

不然那么寡淡我们真吃不下去。”

叶烦问他知不知道老乡为何那么热情。

耿致晔一边切肉一边说：“听说了，今年包产到户各管各的？还是你的主意！”

“别乱说。

他们自己也想这么做。

因为离上次自负盈亏过去足足二十年，他们心里没底，问我该怎么做其实就是找个主心骨。”

耿致晔明白，搞食品厂卖东西，叶烦无论怎么卖渔民都听。

叶烦没种过地，不是社员自己想分地，叶烦说再多社员都认为她没种过地，外行指导内行。

“米饭蒸了吗？”

叶烦点头：“你来之前蒸的，快熟了。”

“那你烧火，我做菜。”

地锅火旺做饭快，米饭蒸熟，耿致晔就把排骨盛出来。

耿致晔抽空朝客厅喊一句：“洗手。”

待大宝把餐桌椅子摆放好，和妹妹进来拿碗筷，耿致晔就把肉片做好。

一家人饭后出去转两圈，耿致晔叫大宝二宝回家洗漱。

大宝和二宝回屋，耿致晔到叶烦身边坐下问：“哪道题不会？”