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晚上谢允果然做了一桌子川菜,麻婆豆腐、水煮肉片、毛血旺、鱼香肉丝、辣子鸡。
辣子鸡用的是小公鸡,肉质正好,吃起来干干脆脆,入味又有韧性嚼劲,吃在嘴里并没有水嫩的感觉,但是非常香,香到连骨头都可以嚼碎了咽下去。
川菜的味道很浓,菜刚刚做好,餐厅里就全是辣椒的味道了。
也不能说全是,因为那股香味浓郁麻辣。
谢允以前总觉得川菜的辣估计和别的地方没什么不同。
后来经过朋友的科普才知道,川菜的辣之所以出名的原因是麻。
川菜的辣又叫麻辣,是花椒入口,舌尖麻到舌根的感觉,又麻又香。
当时朋友还抱怨:&ldo;现在我在川内吃火锅,好多火锅都不放花椒了,不放花椒的火锅全国都有,我干啥还得在那儿吃?&rdo;
嗯……所以谢允不管是麻婆豆腐还是水煮肉片,又或者是最后的辣子鸡。
为了能重现川菜的精华,他都‐‐放了一堆花椒辣椒面和干辣椒断,花椒放的尤其多。
&ldo;四川盆地潮湿呢,那时候没什么祛湿的法子,就靠这个花椒祛湿,早前的时候还没有辣椒,辣椒是国外传进来的。
&rdo;谢允一边做菜一边跟胡妞说。
胡妞有些好奇:&ldo;还有啥是国外的啊?&rdo;
&ldo;土豆玉米红薯,西红柿黄瓜,莴苣菠菜什么的,还有些我不记得了。
&rdo;谢允也就学历史的时候记了一点儿,现在基本都不记得了,能说出这些已经不错了。
胡妞点点头,她左右看看,今天来厨房打下手的只有她一个,她手里的动作没有停下,但压低声音说:&ldo;老板,我怀疑我大哥和那位江先生……&rdo;
谢允颠勺的动作都停了。
不知道为什么,他竟然有点儿莫名的紧张,好像他是要被抓奸的人一样。
胡妞低声问,像地下党接头一样小心:&ldo;您说,他们是不是有什么矛盾啊?&rdo;
谢允一脸问号:&ldo;嗯?这话怎么说?&rdo;
胡妞凑到谢允耳边:&ldo;我上次看见那个江先生咬我哥的嘴巴,咬的可重了,我哥嘴都肿了。
&rdo;
胡妞很是担心:&ldo;我们狐族的嘴还是很脆弱的。
&rdo;
谢允:&ldo;……&rdo;
是啊,脆弱到接个吻都能肿。
第34章
胡妞被保护的很好,狐狸精这个种族,女性是最容易修行的,但也是最容易受到诱惑的。
所以胡天保几乎没有让胡妞知道任何两性知识‐‐她或许知道一点,那也仅仅只是一点而已,估计还停留下男女之间拉个手就能生孩子的时代。
不过谢允也不好对胡妞解释,解释什么?他解释了就是耍流氓好吗?
只能含含糊糊地说:&ldo;他们应该没什么矛盾,你不用担心。
&rdo;
胡妞在一旁的小板凳上坐着,小声说:&ldo;我大哥胆子小,小时候被欺负都不敢说话,每次都是来找我,我帮他揍回去。
&rdo;
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