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第58章 喵喵（第2页）

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日，这粥，这虾，这蒜……】

【梨花白lili：啊啊啊啊啊啊怎么回事？？怎么感觉眠眠的手艺越来越好了，我完全对这个粥上瘾了，太好喝了，差点把舌头都要咽下去了】

【曙光123：粥里面的炸方鱼和虾仁口感好妙，软中带脆，香喷喷的，吃不够啊！

主播搞快点，啥时候正式开始吃晚饭呢？】

【Vivian：果然，比我想象的还要好吃一百倍=u=】

粥很容易熬的寡淡，小孩子又喜欢口味更香一点的东西，怎么把握住这个鲜而不腻的平衡是很不容易的，但这一锅粥完全做到了。

开播到现在才过了二十多分钟，观众人数现在是五千多接近六千万了，再加上各种礼物触发的特效，源源不断的有来自各个渠道的流量涌入，把总体热度进一步推高！

怪不得糖糖说新人赛规则与顾与眠无关——无论什么规则，最后都要归结于热度，而热度对顾与眠来说再容易不过了。

直播间稳稳地位居新人赛各项数据统计第一。

“嗯，还真的挺不错的，”

顾与眠给自己盛了一碗，对味道非常满意，不太谦虚地自我评价道，“很好喝。

我厨艺是不是真的变好了？以前没煮这么好喝的粥。”

观众：‘哈哈哈好歹谦虚一下啊，眠眠飘了飘了’‘没错，您的厨艺是变好了，建议娶我！

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’‘听说Elbet抽奖可以抽中粥，大家再见，我去了……’

小雪豹特别不喜欢看见弹幕里‘娶我’‘眠眠是我男朋友’之类的话，小爪子很不高兴地在顾与眠脸颊上按了按。

“我来把排骨蒸上，”

顾与眠把小雪豹的爪子握下来捏肉垫，说，“还有炸一下芙蓉虾，就可以开吃了。”

粤式早茶里的芋头蒸排骨做法并不难，因为口味是偏清淡的。

把排骨切段之后小水流冲洗，加生粉、砂糖和盐还有一点点料酒抓腌，最后加上蒜蓉，上竹笼蒸起来就可以了。

“芙蓉虾要用到鸡蛋液和面包糠。”

顾与眠说，“还有酒，用酒腌过肉会口感更好。”

常规的处理之后，顾与眠换成了一把小刀，把合成虾横切划开出细小格子，再垫入姜片和葱片，浇上一勺黄酒去腥提味，一起腌制。

鸡蛋液在碗里打散，顾与眠用筷子夹着虾在蛋液里滚过，又均匀地裹上面包糠，直接温油热锅，放虾油炸。

热油带着虾在锅里发出滋滋声响，下锅的那一刹表面裹的黄酒直接汽化，有白气混着浓香蒸腾而上。

灯光之下，炸虾渐渐泛起金黄微焦的色泽和香气一下就攫取了人所有注意力。

顾与眠下锅快捞的也快，等到虾尾微微变色时就直接起锅。

酥脆金黄的芙蓉虾表面还冒着热油的光泽，整齐地摆放在盘子里，可透过炸到灿金的表层窥见其内紧致细嫩的肉，溢散的焦香让人食指大动！

这时那厢排骨也恰好出炉。

荷叶垫着蒜蓉蒸着，蒸到嫩滑入味的排骨表面色泽莹润，熬出一点点芋头的味道，鲜香扑鼻而来。

“……！

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