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第160章 林铁柱（第1页）

思索片刻，陆羽想到昨天菊华婶子给自己送来的一大碗黄豆酱，决定先做一锅酱肉。

菊华婶子就是栓子叔的媳妇儿，自从冬猎结束后，她几乎隔两天就会来看看陆羽过得怎么样。

每次来还会带点东西，比如两颗大白菜，几个白萝卜，或者自己做的酱菜等。

不知是不是从林家婶子那儿听说陆知青不会缝缝补补，前两天菊华婶子还特地过来问陆羽要不要给她做身新衣服，过年穿。

某人也不知道客气为何物，还真拿出不少布料和棉花，让菊华婶子给她做身棉衣。

当然，她也不会让人家白做工，那些布料和棉花够做两身棉衣还有余。

将分到的排骨、熊肉全部拿出来剁成块，洗干净，扔进锅里。

看着只有半满的大锅，她又拿出一整块牛腱子肉，以及一些牛筋和牛肚，同样剁成块，扔进锅里。

加入凉水，灶堂里架上木柴，抓起一把干草点燃，扔进木柴堆里，然后拉动风箱。

不一会儿，火苗就变成熊熊烈火。

待锅里煮开，将焯完水的排骨、熊肉、牛肉等再次用清水洗一遍，重新扔到锅里。

之后加入凉水、葱、姜、蒜、料酒、花椒、八角、香叶桂皮、甜面酱、黄豆酱、豆腐乳和冰糖。

之后盖上锅盖，在灶堂里用木柴垒成品字形。

木柴比干草燃烧的时间长，品字形能确保火势稳定。

厨房共有两口大锅，既然一只在辛勤工作，另一只怎么能闲着？

又从手链里拿出一袋五常大米，淘洗干净，下锅，放清水煮，酱肉当然配白米饭最合适。