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我对奶茶的认知,是西农外面小吃街的珍珠奶茶、椰果奶茶。
总觉得那种奶香甜腻的味道才是奶茶的标配,除了这两种口味外,其余的我也很少尝试。
“怎么是咸的?”
我一口就吐了出来。
“有什么不对吗?”
吐尔逊喝了一口奶茶,虽然他没有发现任何问题,但还是关切地问了我一句,“这奶茶并没有任何奇怪的味道呀?”
“你们这边的奶茶是放盐?”
我问。
“不放盐放什么?”
包尔江倒是把我问怔住了。
“放糖啊!”
我说,“除了放糖,不是应该放椰果或者珍珠吗?”
“那是孩子喝的奶茶。”
包尔江说,“孩子也要学会喝咸的。”
“你再试试?”
吐尔逊?朱马力倒是笑了笑,鼓励着我。
“我们新疆的奶茶绝对正宗,可不像你们内地的奶茶,绝大多数都是奶精,可没我们的奶茶纯正。”
包尔江继续炫耀着,赞美之情从他嘴里溢出来飘得到处都是。
“昨天我在吐鲁番市区也没怎么看见奶茶店。”
我其实觉得很奇怪,不是听说这边的人蛮喜欢奶茶的嘛,却并不是满街都是奶茶店的那种。
“这只是日常饮品,不像南昌那边,更像社交手段。”
吐尔逊?朱马力回复我说。
我又尝试了一口,其实加了盐的奶茶就像是喝汤一般,还有一股奶香味儿,倒也还能接受。
这家茶摊就在景区边上,虽然装饰得并不奢华,甚至有些简陋,但生意倒是十分不错,摆在树荫外,靠近河边的这几桌都是满座。
夏季虽然是河流流量最大的季节,但从我们到来观察到的河来看,它还是一条看起来静淌的河。
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