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随心和刘惠两人收获良多地回到家中,捉到的甲鱼证明随心是真的能用甩钩捉到甲鱼了。
“哥哥,你真的厉害啊,这铁钩勾的地方让这么大的脚鱼都跑不掉。”
青心在大木盆旁蹲着,看那只龟甲处还隐冒血迹的大甲鱼,口里赞叹道。
这只甲鱼起码有十斤重。
“这脚鱼劲大得很,我有时都摇不动转轮。”
刘惠兴奋地向朱静枝、卢玉华、薛晓琳、青心四女,还有杨扬介绍自己的擒拿甲鱼经历。
姑娘比以前活泼多了,以前在随心面前往往羞涩、不大放得开,现在当然今非昔比。
刘惠说着,看眼又在厨灶边忙开了的随心,心中流趟过丝丝甜蜜。
杨扬的午饭没按时做好,原因是菜品有点多,也想简单了。
从开始捞米煮饭,到菜地摘菜、清洗、切菜,都费时间;又要煮熟部分猪肉留到晚餐吃,这大热天,就是腌盐了也难免变坏。
杨扬对做鱼和煮虾也不熟习,此时鲶鱼肉片和河虾还没做,茄子和黄瓜片没炒,只做好了白辣椒煮黄辣丁、炒空心菜、青椒炒肉,几个女孩都来家,菜品不能少了。
往常,家里做饭菜是陈卧东的事,杨扬并不熟练,这才是午饭没按时做好的真正原因,这比下面条、煎鸡蛋复杂很多。
这时随心接了手,杨扬松口气,轻松地与女孩们看着盆里的两只大甲鱼。
杨扬看着盆中甲鱼,感概道:“这甩钩真的能捉到脚鱼啊!
那年,我们几个同学等了好久,也没看到那人动手,现在在部队当营长的李国良请他打一次让我们看看,他也不肯。”
接着鄙夷道:“哼!
那人比我儿子差远了!”
杨扬这一说道,让五女听得“咯咯”
开心大笑,她自己也觉得好笑,随几女也乐不可支。
薛晓琳是几女中最喜欢运动的,喜欢看男同学打蓝球、排球,自己也喜欢乒乓球、羽毛球运动,她没看成热闹,见刘惠的高兴劲,埋怨她道:“不讲姐妹情,一人穷开心。”
薛晓琳娇嗔的模样和说的话逗得大家更是开心不已,后院里充满欢乐。
大花猫“花花”
绕着大木盆,翘着尾巴,也“喵喵”
叫着凑热闹。
随心看薛晓琳一眼,见她今天穿着红色绸布短袖衬衣,衣襟扎在蓝底碎花长裙里面,让1.68米的身材,更显得娇躯苗条,曲线优美,漆黑秀发结成两条短辫,一张娇美的白净长容脸上有一双黑白分明的秀眼,精巧嫩鼻下,红润的樱唇点缀得脸蛋儿更增丽色。
可能是喜欢运动,圆润纤细的手臂没那么白晰,但细嫩光洁一点不输刘惠几女,与她们的娇颜不分上下、平分秋色。
随心看着浮现在脑海中的记忆,感到自己确实是过目不忘、观察敏锐细微,知道自己确实是今非昔比。
随心暂时不去注意妈妈和女孩子们的欢笑,专心做起菜来。
藕煤炉里的火力不足,随心干脆不用它。
点燃大锅的灶火,洗干净大锅,加入小半锅水,放入隔板,准备做清蒸鲶鱼。
清蒸鲶鱼也不用很多佐料,拌好盐,放上姜丝、大蒜片、干红辣椒碎片、少许胡椒、淋上些猪板油,水开后蒸十六分钟,出锅前撒上青椒丝闷一分钟,出锅后撒些葱花就好。
切好的黄瓜片不炒了,做个凉拌黄瓜调调口味。
在黄瓜片上加些精盐末,将剁碎的姜和大蒜末、葱花加入,倒上适量的老陈醋,淋进辣椒油,拌匀即可。
随心看看没辣椒油,这好办,将挺脆的干红辣椒揉碎成粉末,放入干燥的碗中浇入烧沸的清油即成辣椒油,有着特别的香味。
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