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第118章（第1页）

她观他神色，“阿昶，你是不是生气了？”

“是。”

她正要说?对不起，却只听他道：“对不起。”

明明是她的错，他为什么道歉？

谢昶握紧她的手指，“对不起，善善，我很生气，但马上就不气了，你让我缓一缓。”

俄顷，谢昶说?：“好了，我已?经不气了。”

甚至不需要她道歉，不需要她哄。

常善善怔怔然。

心底热热的，被一种?感动和甜蜜交织在一起的柔情完完全全占满。

她用力抱紧他的腰。

如银河般灿烂的萤火里，她紧紧拥住他。

没抱几秒钟，被庞然大物盼盼戳着的她尴尬地?退出?他的怀抱。

他的……实?在是很，可观，脑子里冒出?“可观”

这?两个字时，常善善脸颊一臊，恨不得跳进河水里，清醒清醒。

重新回到房间?里后，常善善躺在被窝里，凝视天花板许久。

她点开谢昶的微信，将?他的备注改成：lecaélia。

大暑，一年中最炎热的时期，此时天气已?从干热过度到湿热。

又湿又闷，烈阳烧炽变成了湿气蒸郁。

大暑这?一天，须食用防暑祛湿的食物。

冬瓜防暑祛湿，利水消肿，故而，在高?家村，大暑这?一天有吃冬瓜的习俗。

地?里的冬瓜已?经成熟，常善善选了两个大冬瓜，对谢昶说?道：“阿昶，今天大暑，我们吃冬瓜花！”

“冬瓜花？”

“不是冬瓜开的花，是冬瓜做成的冬瓜花。”

快要到午时，村里炊烟四起，家家户户都在准备午饭。

谢昶用刀去掉冬瓜皮，切掉瓜瓤，清洗了一遍冬瓜后，把冬瓜放到案板边上，“善善，好了。”

常善善把冬瓜切成方块，然后用筷子夹住冬瓜块，给冬瓜打双十字花刀，切成冬瓜花。

切了十字花刀的冬瓜块，类似葡萄鱼的颗粒形状，但比葡萄鱼要整齐，更像一朵花。

冬瓜花撒盐杀水，腌制了差不多?五分钟，常善善洗掉冬瓜花上多?余的盐分。

控干水分的冬瓜花表面和缝隙里均匀抹上玉米淀粉后，下五成热的油锅里炸。

冬瓜花表面的淀粉很快起焦，呲啦呲啦的油炸声里，冬瓜花渐渐漂浮起来，色泽逐渐变得金黄。

常善善捞出?炸好的冬瓜花，锅里留底油爆香蒜末，随之下番茄酱和白糖炒，盐，白醋，和清水调和，酱汁熬到香浓，勾薄芡，淋入方才炸冬瓜花的热油。

红彤彤的糖醋汁熬好，常善善将?其浇到炸好的冬瓜花上。

金黄的冬瓜花披上糖醋汁，很快被浸得红彤彤一片。

常善善在红彤彤的冬瓜花边缘装饰上紫苏，香喷喷的冬瓜花便做好了。

色泽鲜亮的冬瓜花，外?脆里嫩，酸甜清润，口口包汁，咬在嘴里咔嚓作响，十分过瘾。

越是咀嚼，越能吃出?油炸特有的酥味，虽是油炸出?来的，却并?不带有一丝油腻。

因为冬瓜的清新去掉了油腻味，再加上有糖醋汁的调和，油腻味彻彻底底被粉碎。