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&ldo;我听说你除了会做那个肉夹馍,还会做很多吃的&rdo;,这些都是他从牛根生那里听来的,&ldo;那你的这些菜,能比得过新开的酒楼里的那些?&rdo;
这个她倒是从狗蛋嘴里听到过一些消息,说最近飘香楼的生意不好,都被新开的酒楼抢了去,恐怕他们急着找自己也是有这个原因在里面。
&ldo;这个我可不敢保证,众口难调,您觉得好吃的东西别人并不一定觉得好吃对不对?如果您对我的菜不放心,大可以先试下菜,再做决定,今天来您酒楼,主要不就是为这个?&rdo;
佟掌柜心道也是,行不行得试了菜再说,他得亲自试试菜,看是不是像牛根生说的那样,将初夏领去了后厨。
后厨的伙计们就等着今天呢,已经听说了,有个厨艺了不起的人今天要来做菜,都想试试菜,或者偷摸着学一两手,看到掌柜领进来的是个小姑娘,心里就越发好奇了。
&ldo;你看看材料缺不缺,缺的话我让人马上去买。
&rdo;
初夏环顾了下后厨,猪、鸡、鸭肉、鸡蛋、面粉、蔬菜,果然是酒楼,东西都挺多的,&ldo;我做的菜里还缺几道食材,麻烦掌柜的差人去采购下。
&rdo;
&ldo;小五,你把这位姑娘说的食材记一下。
&rdo;
旁边有个伙计立马到了跟前。
&ldo;帮忙买点木耳、还有新鲜的活鱼回来,对了,买点鸡胸肉&rdo;,初夏交代着。
那伙计听了立马就出去了。
牛根生问道,&ldo;姑娘今天打算做什么菜?&rdo;
来之前初夏就已经想好了,今天主打的是川菜,想想川菜征服了多少吃货的啊人,所以她相信用川菜也能征服这里的人,&ldo;我今天要做的是鱼香肉丝、辣子鸡、宫保鸡丁、麻辣鱼。
&rdo;牛根生旁边站着的是另一位大厨王麻子,他知道这几天掌柜的在找手艺好的大厨,听说人今天要来,所以自己也在这边等着呢,没想到来的是个小姑娘,他没觉得初夏能做出什么好东西来,对着牛根生道,&ldo;这小姑娘是从哪里找来的人啊,我看不靠谱啊,你看她说的那些菜名,怎么都没听过。
&rdo;
&ldo;靠不靠谱的,等人把人做出来尝过了你就知道了。
&rdo;
&ldo;初夏,你要什么菜,我来帮你切&rdo;,狗蛋上前对初夏说,想要帮初夏的忙。
&ldo;那麻烦你帮我把这块带骨头的鸡肉给剁成一小块一小块的,还有这块猪肉切丝&rdo;,初夏没有客气,&ldo;谢谢你。
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