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然后用其卷上虾脑塞入去壳的河虾体内。
而河虾去壳之时只能在虾壳下方划一道口子,以免破坏虾壳的完整度。”
说着给李问道二人一人加了一只,同时倒了一些酱料。
然后说到。
“塞好之后摆盘,在撒上由河虾肉特质的冰晶虾糕辅以装饰。
因为碧海鳌虾整体成碧绿色,虾肉更是如翡翠一般温润,所以就叫冰晶翡翠虾。
而这份酱料就看二位喜不喜欢吃了。”
听到侯震介绍,李问道早就流下了口水,当即吃下了刚刚侯震给他夹的那一只。
然后感慨到。
“果然美味,碧海鳌虾肉质细腻,富有弹力。
卷在其中的虾脑更是极品之鲜!
再配上河虾的清甜,当真美味至极!
这道冰晶翡翠虾使人仿佛置身大海之中,虽然都是淡水之物,却有几分大海的波澜壮阔,其中的鲜味,甜味共同撞击着味蕾,真的好吃!”
看着李问道说的头头是道,苏歆雨不禁也对这道冰晶翡翠虾起了兴趣。
随即接起一角面纱,也吃了一只。
然后便眯起了眼睛,感慨到。
“真的如李公子还有侯伯父所言,相当鲜美香甜。
我已经好久没吃过这么好吃的东西了!”
“哈哈,好吃就多吃一点,这道冷菜需要尽快吃,时间久了就丧失掉了那份鲜味了!”
然后又指向了另一道菜,随即开始介绍。
“这是浅夏梨花汤……”
“这是八宝乾坤鸭……”
“这是流苏金银树……”
“还有这是璃龙戏珠……”
“这是海天应明月……”
……
零零散散的介绍了二十几道菜,可以说样样美味。
每一道菜都有自己的特点,每一道菜都刺激着李问道二人的味蕾。
可以说,这顿饭侯震一家真的是破费心思。
看着李问道二人吃的差不多了,侯震不由得开口问道。
“贤侄,苏姑娘觉得如何?”
“好吃,侯伯父真的费心了!”
“侯伯父,我是知道为什么侯大哥做的东西那么好吃了!
看来一定是得了您老的真传啊!”
“哈哈,贤侄说的没错,老夫也爱吃,自然也会做。
所以平时也教了下霄儿。
‘君子远庖厨’这种话,只有那些腐儒才会如此认为了!”
“哈哈!
侯伯父说得对,做饭怎么能是低贱之事?爱吃,会做才是正道!”
“没错,没错,贤侄说的极是!”
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