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第一百零四章 醉蟹柳蟹粉狮子头(第3页)

和洁白的肉质不同,入口后的狮子头和那清淡的外表不同,瞬间就让松平经理尝到了弥漫舌尖的丰富味道。

细嫩,柔滑,鲜香,肥美,入口即化的口感中,咸香的汤汁如雄狮一样凶猛涌出。

每嚼一下,松而不散,肥而不腻的狮子头中,肉香四溢的绵毛猪肉丁和鲜美的蟹粉融合在一起,让人口齿生津。

白银霸王蟹中带有的海鲜的鲜美和猪肉的肉香相遇,两种滋味丰富,层层叠叠的口感一波波的在舌尖上席卷开来。

最后再吃上一口被煮的酥烂清口的青菜,顿时清香满口,齿颊留香。

“这种味道,我估计一直吃到撑死也不会停下来吧。”

众人连盏中的高汤都喝掉后,忍不住向游乐问道:

“我能请教一下这道菜是主料是什么吗?”

“绵毛猪,上面搭配的是白银霸王蟹的蟹粉,旁边的青菜是脆嫩油菜。”

游乐回答道。

绵毛猪,这一食材也是这群美食酒店经理非常熟悉的食材。

柔软细腻,肉汁丰盈的绵毛猪肉排是店中最受欢迎的菜品之一。

但在这道蟹粉狮子头中含有那种滋味绝对不是店里的绵毛猪所能达到的感觉。

思来想去,众人只能将这股美味的味道归功于游乐特殊的料理手法。

“游乐店主,我想问一下,您这道全蟹宴还有几道菜?”

坐在一旁的松平在吃完后沉默了好久后站起身开口道。

看着突然一下要恭敬很多的松平经理,游乐不明觉厉,但还是回答道:

“还有五道。”

“那我们可有口福了。”

松平经理起身后对着店外一个急匆匆跑来的厨师招了招手,然后对游乐鞠了一躬。

“还请您制作接下来的菜肴时多做一份。”

“可以,只不过现在没有座位,他只能站着吃了。”

游乐扫了一眼,能坐的地方都被坐满了,没有多余的位置给刚来的人。

“您不用费心,我的位置会让给他。”

看到跑来的厨师擦了擦汗,打了个招呼后坐到松平经理的位置上,游乐也不多说什么。

反正他是按自己的食量来准备的食材,多一份少一份都无所谓。

将几个比小盏大一点的小蒸笼从蒸屉中取了出来。

“第三道:蟹粉汤包。”

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