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第35章 第三十五章（第5页）

方老汉还记着家里好些竹杯子还没打磨完，就急着回去。

安琳琅拦也拦不住，说不上两句，他驾着车就走了。

周攻玉笑了一声，手头已经洗了第五根羊小肠。

他手脚很快，一会儿就看到木盆里飘着的肠衣快沾满整个盆。

安琳琅刚拿手撵了一下，好奇心重的老爷子也忍不住凑够来“这是要做什么？”

“香肠。”

安琳琅将腌好的肉放到一边，等着肠衣洗出来再将肉剁碎。

“香肠？”

他听着有点耳熟。

老爷子闻着这有点熟悉的味道，想着自己是被安琳琅一碗隔夜粥给骗来的武原镇。

原以为是什么好东西的肉，原来是猪肉呢？

“香肠竟然是猪肉灌的？”

这年头猪肉都不配端上达官贵人的桌子，“你用的猪肉？”

“猪肉怎么了？”

安琳琅不懂他突然的激动，“看不起猪肉？”

安琳琅不懂，周攻玉却明白为何。

这年头猪肉乃下下品，达官贵人、商贾富户家中饭桌上常吃的都是羊肉牛肉。

吃猪肉的，只有那些市井的平民百姓。

这年头手艺好一些的厨子做肉也都是羊肉牛肉，还没有人把猪肉端上食肆酒楼的饭桌。

老爷子心心念念以为是什么好吃的肉到头来就只是廉价的猪肉，自然有些吃惊。

安琳琅却觉得食材不分高低贵贱，只有做不好的人，没有不好吃的食材“猪肉怎么了？猪肉的美食多了去了。

东坡肉，红烧肉，过油肉，粉蒸肉，梅菜扣肉，哪一样不是猪肉做的美食？”

等等，东坡肉是自苏东坡被贬徐州，赴任徐州知州之后才渐渐有的吃法。

这个时代好像还真没有？

安琳琅小心地瞥了一眼周攻玉，又看了一眼老爷子。

周攻玉神色淡淡的，倒是没有追问安琳琅东坡肉是什么东西。

但小孩儿脾气的老爷子一双眼睛瞪得老大。

他哼哧哼哧地瞪着安琳琅，竟然还杠上了“那你倒是做啊！

你倒是做一道美食给我看看。”

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