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她知晓江月是个牙尖嘴利的,多说多错,倒不如一句话堵了她去。
江月也无意与她纠缠,一面打发了乌雅祁早些回房洗漱,一面淡淡地回道:“低俗?九姐姐这话说得有意思,我们都是一家子的格格,你刚刚自己认了低我一等,这会儿子又来说我低俗?况且你不爱读书认的字少也就罢了,阿玛请的戏班子你也不曾好好听过么?去年玛嬷六十大寿,阿玛可不是请人唱了这出戏?姐姐果真是个对老太太不上心的,只怕当初老太太的好日子你也没在意吧。”
匆匆打发走了乌雅祁,江月这才转过身道:“大清以孝治国,我为祖母守丧,就是三年不梳洗不换新衣裳也不会有人多说什么。
倒是你们,趁着大额娘没发现赶紧回去换一身吧,瞧瞧这味道,腻歪得人都没胃口了。”
说罢江月便丢下二人出了灵堂不提。
虽然说了这么老半天的话,其实天色还早,不过刚刚过了五更天。
府里的下人们陆陆续续起来了,主子们除了要当差的大老爷二老爷外却还大多在睡。
江月绕出灵堂,正瞅见她的贴身丫头霁敏过来。
霁敏是个忠厚老实的,没什么心眼,江月用起来倒也放心,只是太没眼色了些。
老太太的灵堂是不许下人久呆的,因为那样会显得自家子孙不够孝顺。
于是主子守灵,下人就得在外面候着。
江月怜惜霁敏辛苦,便叫她回屋候着,她倒也是个实心的,说让在屋里呆就一宿不过来照顾。
当真是愚孝啊……江月虽然和老太太感情深,却也不太赞同这种表达孝意的方式。
回了屋里,江月的另一个丫头槿姗已经在炕上的小桌上摆好了碗筷。
另有两个白底青花的小碟,一个是盘腌莴苣,是把莴苣用盐腌了一宿再用原卤煎滚冷定,最后用玫瑰花瓣间层贮藏了的,很是清爽可口。
另一碟是盘甜辣菜,将白菜帮带心、叶一并切寸半许长,等到锅里的油滚出了声,再将菜简单一焯,取出晾干,用那米醋、洋糖混着芥末、麻油拌匀了,在坛内装个三、四日即可,甚是鲜美下饭。
本来还应加上花椒和细姜丝调味的,只是江月不喜欢那味道,小厨房的厨子便用心记了。
折腾了一宿,江月早已是饿了,平日里不大爱吃甜食的一个人,也跑去了小花厅里头寻待客用的点心果腹。
看了一圈,净是些桂花糖、炸菊苗这样好看不顶饿的东西,便跑去了小厨房等着早点。
府里只有老太太和东院嫡福晋那里有小厨房,别人的吃食都是大厨房统一做的。
老太太走后这里的人就调出去了一大半,说是五少爷胃口不好,要给三姨娘那里建个小厨房。
只是守丧期间不宜动工,暂且搁置了。
这么一闹腾,老太太这里的小厨房就只剩下一个做菜的厨娘、一个做点心的师傅、两个打下手的丫头和两个烧火的婆子。
只服侍姐弟二人的吃食,倒也是将将够了。
江月进来的时候那李姓厨娘已经在大火炒菜了,见到江月进来,快速铲了几下菜便收了火,双手在围裙上蹭了蹭,连忙过来请安。
别的人倒只是叫了一声十二姑娘便继续做手里的活计了。
这李厨娘最是个爱讨好主子的,江月也已习惯,只是摆了摆手道:“快去忙你的罢,我可是饿了。”
李厨娘应承了一声便过去盛菜,一道荷叶豆腐算是做成了。
并着刚刚已经做好的金钱肉,都叫打下手的丫头用红木托盘端去了里屋。
江月听那煮饭的锅噗噗直响,知道这是李厨娘一早起来便熬上了的,早已是熟了,便亲自开了锅去盛饭。
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