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第24章 我只适合当个厨子(第1页)

孟暄和将宋禾余六的事情大致说了下,第二日宋禾便去沉香记报到了。

他很是感激孟暄和,干起活来也动力满满。

只是他不如嘉润一样懂经营之道,也不如嘉朗一样会算数核对账本。

他在铺子中也只能做些洒扫、搬运的脏活累活。

原本孟暄和是打算就开一间香铺,但认识宋禾之后,才觉得远远不够。

她自然不能亏待了跟着她的人,不管是嘉润嘉朗,宋禾余六,还是含香乐隐。

一来是香铺这种小铺子不需要这么多人,人手冗杂。

二来也是想多赚点银子,日后瞧见人间疾苦,也不至于心有余而力不足。

孟暄和有了念头便会付诸行动。

“闻嬷嬷,能给我一份京城铺子的收支表么?”

不多时日,闻嬷嬷便将汴京城中的收支流水都弄了来。

“这是汴京中公开的收支表,虽各家都有所隐瞒,但也足以窥探一二了。”

闻珍嬷嬷一直都支持着孟暄和的决定,不管是以前她声名狼藉,还是现在想要经商。

“公主想要发展别的铺子?”

闻珍问道。

“有点想法,嘶,这千年千酒楼的盈利可是最多的。”

孟暄和仔细打量着上面的银两。

沉香记是她对孟桑席的回忆,做的是良心生意,赚不得几两碎银。

今日看到这收支表,才顿感汴京的繁华,让她有了斗志。

孟暄和眼里闪过一丝野心的火苗,若有可能,她也想在这个时代大显身手,成为话本里富可敌国的经商小娘子。

“盈利前三的基本都是吃食酒楼,前十的还有些丝绸业,陶瓷和典当行。”

窗外阴雨连绵,偷得浮生半日闲的日子里,闻珍陪着她一起攻略古代赚钱路子。

“丝绸,陶瓷和典当行便不用想了。

酒楼倒还可以尝试一二。”

孟暄和笑了笑,说道。

“公主难道精通厨艺?”

闻珍不解地问道,公主向来是衣来伸手,饭来张口,不懂厨艺的人开酒楼,恐怕会赔个彻底。

孟暄和有些委屈地看向闻珍:“我的厨艺,嬷嬷难道不知道嘛?”

闻珍也没有打击她的自信心,继续问道:“那公主对开酒楼一事有多少把握?”

自然是毫无把握啊。

不过孟暄和没说出口,她微咳了一声说道:“没吃过猪肉还没见过猪跑嘛?”

她以前也给孟桑席做饭,但都是糊弄饭,家常小菜上不得台面。

她唯一有信心的,就是饭后小甜点,奶茶什么的她还有点研究。

她觉得当作特色招牌还不错,只是不知道这时代的人能不能接受。

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