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第028章 肉饼(第2页)

“这是我帮贤哥儿扯的布,他现在正是长身体的年纪,身上的衣裳都见短了,让朱红得空帮他做两套新的。”

乔老太看着那布点点头,似乎很满意。

乔思容又指了指另一堆东西:“那是油盐大米和面粉之类的,应该够我们吃一段时间饱饭了。”

乔老太又点点头,听着乔思容将剩下的东西一一指出来后,这才拍拍她的胳膊道:“嗯,做得不错,钱都花在了该花的地方,为娘没有看错你。”

乔思容早知这是乔老太对她的考验,又将用剩的铜板和二两银子拿出来递到她面前道:“这是今日用剩的银钱,还是交由娘保管吧,我也没什么可放的地方,怕弄丢了。”

谁知乔老太只朝那些钱看了一眼,便朝她道:“这些钱就由你收着吧,以防要买什么东西。”

乔思容知自己这是彻底得到了老太太的信任,安心地点了点头,便将装银钱的钱袋收进怀中,坐下来喝水了。

朱红和宋娘子归置好东西,便收了桌子开始端饭出来吃。

看到她们端出来的又是一钵清粥和两盘野菜,乔思容便道:“既然东西都买回来了,今日中午我们还是吃顿好的吧,贤哥儿馋肉也馋很长时间了,我们可不能只给他看不给吃。”

一听她这话,再看看贤哥儿眼巴巴望着桌上那块生肉的表情,宋娘子和朱红忍不住掩嘴笑了起来。

乔老太太也忍不住挑了挑嘴角,朝乔思容道:“就依你,也不用太复杂,大家都累一上午了。”

乔思容当然明白。

就算别人不饿,她自己的肚子也咕咕叫了。

她边想边麻利地挽起袖子,让朱红把肉和面粉帮忙搬到灶间,自己则到灶间把火烧着,开始烧热水了。

现在这个时候煮饭肯定来不及,还需要大量的配菜。

稍一考虑,乔思容就打算先做个肉末煎饼让大家解解馋。

准备足够的面粉和开水,边揉边往里同加适量的盐,待揉到光滑后,就放在一旁先醒着。

在等待的同时,把瘦肉切成碎末,加入料酒和食盐及少量玉米粉搅拌,放入锅中炒至五成熟。

肉末炒好时,面也醒得差不多了。

乔思容把它放到案板上,用手捏成大小差不多的剂子,然后拍扁,捏薄,将肉馅包进去,上锅烙。

看到她用熟练的动作将一个个面饼做出来,旁边的朱红和宋娘子都看得很是吃惊,瞪大眼睛互相看着,久久难以置信。

乔思容做了半晌,发现动手的竟只有她一人,便忍不住道:“朱红,嫂子,你们也过来帮帮忙吧,这样大家就能快点吃上了。”

听她这样一说,朱红和宋娘子才反应过来,各处挽了袖子,走到案板前学着她的样子包。

“容姐儿,你往日似乎也不大进灶间,这些手艺都是谁教你的呀?”

宋娘子学着她的样子包了两个,发现自己的手竟还不如乔思容的巧,忍不住问道。

乔思容自知她今日露的馅已经太多,也懒得再费功夫遮掩了。

反正乔家已经没有什么人可以依靠。

乔老太年老体弱,贤哥儿又不到六岁,这个家想要继续撑下去的话,就只有靠她。

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