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一场造反才刚刚有了苗头,就被大家协力镇压了下去,捶打牛肉这种事情也交到了孙哲平手上,黄少天顿时舒了口气揉着酸疼的胳膊瘫在沙发上伪装自己是第二只布丁。
布丁和煤球都窸窸窣窣地爬过来窝在他肚子上团成团,一回头就能看到沙发上三个叠起来的瘫子,布丁在黄少天身上,煤球在布丁身上。
那锅鹅汤已经过滤了一遍渣滓和浮沫,重新在洗干净的大砂锅里面混着猪大腿骨一起熬煮起来,汤汁很快就从清黄转向雪白。
比刚才更甚一筹的香气翻滚溢出来的时候,张佳乐吃不成烧鹅的心情也越发蠢蠢欲动的想拎过黄少天再打一顿。
这种心情直到混着鹅肉和牛肉的肉泥,包裹着内馅是鱼虾肉泥而成的圆子,下油锅炸出一个个圆滚滚喷香的球状的时候才好一点。
喻文州凉丝丝地警告满血复活又开始想趁机偷吃一点圆子的黄少天:“只是外面炸熟了而已,里面是生的。”
黄少天怨念地伸回了爪子,口水滴答地看着已经高高耸起的一大盘子炸圆子。
喻文州装作没看见黄少天的眼神,很大一部分圆子直接被众人分了打包送到了冰箱里面,留作下次吃火锅或者自家下面的时候汆两个当配料,剩下的是拿来。
晚饭的时候倒是让黄少天如愿以偿的吃到了一点都不正宗的鹅汤版云南米线。
熬得滚烫沸腾的汤汁被分到了小的砂锅里面继续加热,已经熬好的澄澈透亮微黄的鹅油和炸好的肉圆子也很快倒了进去。
端上桌的时候根本看不出热气滚滚的样子,一层透彻的鹅油下面是风平浪静的一锅雪白的奶汤。
直到还是生的鹌鹑蛋跌落进去蛋白瞬间凝固成白色,肉片曲卷着在汤里面浮沉才能感受到热度。
正中摆着一个大盘子,撕成丝状的鹅肉以及片薄的牛肉、笋丝、豆皮以及青菜都放在上面,需要的话就各自下到锅里。
黄少天一口汤一口米线吃得很爽,额头和背上出了一层细密的毛毛汗。
就算汤汁滚烫他也顾不得了,一边哈气一边配着米线吃进去,享受性地感受浓郁甘美的汤汁从舌尖一直滚落喉头直线下去那种滚烫服帖的舒适感。
炸过的包着鱼虾馅的鹅肉丸子外皮劲道内里柔嫩多汁,汤汁浸润了整个肉质鲜爽弹牙每口下去都是享受,汁水细润地流出来混合着层次分明的肉质,大家脸上都是满足。
布丁和煤球按捺不住这种香气的诱惑,拽着各自主人的裤腿撒娇耍赖都没有用后,齐齐跑去拉扯孙哲平的裤腿。
有这么一大一小两只毛球睁着大眼睛扭动着圆滚滚的身体可劲卖萌盯着你吃,压力着实有点大,虽然其中一只毛球黑黢黢的根本看不出来脸在哪里。
孙哲平默默提起两只小东西一块关进了另一间屋子,洗了手回来继续面不改色的吃他的米线。
吃饱喝足后大家开始对还在卖力蹬腿的那只火鸡展开了讨论,黄少天介于刚才半鹅事件已经被撵出去和毛球们关在同一个屋子里面,没有发言权了。
喻文州委婉表示:“其实就算是少天没把那只鹅砍成两半,我这也没有那么大的烤箱来做烧鹅,更何况你们想吃的那个烧鹅需要烤炉而不是烤箱。”
言下之意就是比鹅还大的那只火鸡你们就别想整个拿来烤了,家里烤箱塞不下。
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