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第93章 月饼（第2页）

叶萌突然看见有一位大爷叫卖着咸鸭蛋。

叶萌乐了起来，看来真是想睡瞌睡就有人送枕头来了。

前世自己最爱吃的就是咸蛋黄的月饼了，若自己能做出来。

那口感，不愁销售不掉。

叶萌赶紧拉住那位大爷，买下了大爷挑的100个咸鸭蛋。

叶强看着叶萌的大手笔，捂了捂自己的口袋，心疼极了。

与心疼银钱的叶强不同，一路上叶萌非常开心。

到了家就开始研究起了做月饼，想了想前世自己在家做月饼的步骤。

便与苏氏在厨房各自忙碌了起来，在厨房帮忙的叶兰看着从叶萌手里诞生的一个个标致的月饼，羡慕极了，道：“叶萌姐，你太厉害了，怎么你什么都会做呀。”

叶萌笑了笑，道：“我也是自己琢磨的。

有时候呀，梦里的时候老是能见到一位老神仙，叫我做各种美食呢。”

天真的叶兰信以为真，瞪大眼睛一脸崇拜的看着叶萌。

不一会叶萌做了一些五仁馅的，咸蛋黄馅的。

便到院子里，将烤炉的火升了起来。

见烤炉热得差不多了。

最后才开将五仁馅和咸蛋黄馅的月饼各放了5个，因为是第一次烤，在这个时代又没有计时器，只能先试验一下看烤出来的月饼口感和外观如何。

烤了预计5分钟，叶萌将月饼取出来刷了一层薄薄的蛋液，最后在放进去，烤了15分钟。

最后取出来见月饼表面黄灿灿的，看上去十分诱人，叶萌便知道这月饼是成了。

凉了一会，便将月份给苏氏和叶兰一人拿了一个，自己则拿了个咸蛋黄的尝了起来。

叶萌咬了一口，口感松软，咸蛋黄吃上去也是沙沙的。

很好，自己对于目前做出来的月饼口感十分满意。

再看叶兰与苏氏，吃完也竖起了大拇指。

“姐，你们这是月饼吗？我也想尝尝。”

刚从外面回来的叶青嚷嚷道。

之前因家里条件不允许，都只有见别人吃。

叶萌拿了一块五仁馅的给叶青，小孩子毕竟都喜欢吃甜的一些。

叶青几口便吃完了，叶萌再拿了一块咸蛋黄的。

叶青大口大口往嘴里送，吃的腮帮子都鼓起来了，咽完一直嚷嚷道好吃。

叶萌看大家的反应，便有了谱。