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他们随行是带着不少蔬菜,都是局里大院中菜地里出的,其中就有一些萝卜叶子,本来把萝卜叶子带来,顾瑶瑶是打算晚上包包子的,肉切成丁,萝卜叶子在开水中烫过之后,切碎并且团成一个球,在手掌心中把水分攥干,肉丁跟萝卜叶子碎儿搅和在一起,添上葱姜末儿,适当的调味品,就会是味道不错的包子馅儿。
包子包好了,再熬一锅小米粥,或者是玉米面糊糊,切点小咸菜,端上桌,劳动了一天的同志们就可以大口朵颐,用一顿饱饭来消除因为辛苦而造成的周身疲惫了。
但出了状况,顾瑶瑶只能是把萝卜缨子拿过来做了应急的打算。
喇叭婶烧好了温水后,顾瑶瑶把黄豆倒在盆里,同时倒入了温水浸泡。
她这个举动让喇叭婶有些瞠目,“代科长,你这是要做什么啊?”
“等下你就知道了。
现在麻烦婶子你跟柳柳一起去把萝卜缨子烫一下,再切成丁儿!”
顾瑶瑶边浸泡豆子,边说道。
“哦,好。”
时间紧迫,喇叭婶也不敢再啰嗦,忙就拉了张柳柳一起去张罗了。
其他的人则都按照之前顾瑶瑶制定好的菜谱,开始做炒菜前的各种准备。
王大力在一旁默默地劈柴,用力之大,像是恨不能把柴火给劈成粉末似的,看他发狠似的在做事,张柳柳轻轻叹了一声,但愿他能从这次的错误中认识到,作为一个男人,作为一个上班族,不管做什么事儿都要认真,来不得半点马虎,否则,你就不但给自己带来了麻烦,还会让别人跟着遭殃。
十点多,顾瑶瑶检查了一下温水浸泡的豆子,豆子已经变得很软了。
她拿了一个大号的石头蒜臼子,抓了一把泡软的豆子在蒜臼子里,然后开始一下一下地砸着黄豆,很快这一把黄豆就给砸成了稀泥的状态,她把稀泥状的豆子倒入了一个干净的瓷盆里,又继续抓豆子,砸豆子,直到把她预先浸泡好的黄豆都砸成了稀泥状态。
这个时候,喇叭婶跟张柳柳也把烫好的萝卜缨子都切成了小丁儿,也攥干了水分。
顾瑶瑶接过喇叭婶递过来的装满萝卜缨子的盆子,全部倾倒进砸好的黄豆泥中,随手她又添加了一些食盐,接着就开始搅拌起来,随着搅拌的时间越长,萝卜缨子跟黄豆泥之前就越是更多了些粘性,在搅拌至她胳膊发酸,手腕都有些微微疼的时候,顾瑶瑶停止了搅拌,她开始把萝卜缨子和黄豆泥团成了一个又一个的小团子。
看到这里,喇叭婶跟张柳柳都明白了顾瑶瑶这是想做菜团子吃了。
可让她们都觉得不解的是,她们家里有时候也会做菜团子,但他们制作菜团子的时候,主要食材是黄豆面儿跟青菜叶子啊!
中午十一点二十分钟,麦田里干活的同志们收工,大家都三三两两地聚集在地头上边休息,边聊天,等着吃饭。
十一点半,顾瑶瑶准时宣布开饭。
在用木板临时搭出来的几个简易饭桌上,分别摆放了两个炒菜,分别是清炒土豆丝,孜然肉丝,烟草局的食堂里是没孜然这种调料的,孜然的来源自然是从顾家老祖的空间里拿的,因为大家一上午都处在没有主食可做的慌乱中,所以没几个人留意到他们的调味品里怎么还凭空多了一种孜然。
不过,顾瑶瑶在心里早就盘算好了解释,一旦有人问,那就说是从村里的老农家里买来的吧!
好在,并没有人问。
因为大家都被眼前的菜团子惊着了,这菜团子的味道也太香了吧?黄豆的香,萝卜缨子的鲜,都极为细致地糅合在一起,在通过上锅蒸了二十分钟后,这种鲜香简直就是肆无忌惮地充斥着大家的嗅觉。
“都愣着干嘛?吃啊,吃饱了下午咱们继续大干!”
欧阳志国局长是最开心的,他本身就喜欢吃菜团子,偏偏今天的菜团子又是格外的香,他拿起一个咬了一大口,瞬时满脸都是笑,“咱们烟草局是个宝地啊……”
“局长,您……您这话是啥意思啊?”
黄石安也忙不迭地一口菜团子,一口肉丝,很起劲地嚼着。
“宝地出宝贝啊,小顾同志就是一块宝啊!”
欧阳志国的话很快就得到了大家的赞同,一时间,全部的人都忙不迭地吃着,边吃还边得插空儿赞顾瑶瑶几句,倒是把顾瑶瑶说的不好意思,颇有些讪讪然地说,“其实,是咱们菜园里长出的萝卜缨子好……”
下午,洗刷好了碗筷,分别装入了筐子里,顾瑶瑶他们也没闲着,都下地去帮忙捡拾麦穗了。
忙活了两个多小时,这时,有人急匆匆地骑自行车赶来,说他们派回市里取米面的拖拉机回来了,要顾瑶瑶回去安排东西存放在哪里?
顾瑶瑶看看时间已经是下午三点多了。
她招呼着大家带着锅碗瓢盆一起回了小石坡村。
小石坡村距离大石坡公社驻地有五里多山路,它在山这边,山那边就是大石坡村,也就是公社所在地。
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