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第92章 酱香饼登场(第2页)

齐春林也说。

“我觉得开始炒洋葱丁的时候加点蒜末进去,可能会更好。”

孟思晴连连点头。

“大爷说的对,这样既有蒜蓉酱的蒜香味儿,又有辣椒酱的辣味儿。”

几个人兴致勃勃你一句我一句的提着建议,沈明真也一次次的实验着炸酱,最终确定了一个大家都很满意的酱料配方。

“就这个啦!”

大家齐声欢呼雀跃。

孟思晴笑道:“大娘,你可以在家里把酱多炸出来些,用罐子装着,到店里再烙饼刷酱卖,既省了炸酱的时间,香味儿散发出去还能很好的吸引顾客。”

沈明真笑着说:“思晴说得对,我今天就多炸点儿酱,明天早上就去试试。”

她看了眼时钟,已经七点多了,惊讶道:“哎呦,这么晚了,我还没煮面条呢!”

“不用煮了!

大家吃饼早就吃饱了!”

齐浩然摸摸肚子,这回实验做酱香饼,做了有七八个大饼,大家你一块我一块的都吃了,哪里还用得着吃晚饭!

沈明真一愣,随即笑道:“也是,吃饼都吃饱了,思晴你饱了吗,没有的话我再做点儿?”

孟思晴连忙拉住她。

“饱了,再吃快撑了!”

她对沈明真说道:“大娘,我出来很久了,该回去了。”

沈明真点点头:“快回去吧!

让浩然送你。”

第二天一大早,沈明真就带着昨晚炸好的酱料来店里,她按照孟思晴的吩咐,用酥皮饼的饼皮烙饼,趁热在饼皮上面打上一个鸡蛋摊匀翻面,在另一面刷上酱料,撒上葱花,很快,一个鸡蛋酱香饼就出锅了。

香味儿顺着早上的冷风吹到街上,上班的人们闻着香味儿就进来了。

“齐嫂子又做什么好吃的了,咋这么香?”

一个戴着眼镜的中年女人说道。

“新出锅的鸡蛋酱香饼,郭老师来尝一块!”

沈明真笑着把酱香饼切成小块,用筷子夹起一块递过去。

郭老师接过饼吃着,“嗯,这饼可真好吃,怎么卖的?”

“一块五一张,现烙!”

沈明真回答。

郭老师说:“那给我来一张。”

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