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第九十七章 煲仔饭（第2页）

见怀中的姑娘已经羞得连耳垂都通红，齐玙失笑，狭长明亮的双眸弯起，平时冷凝的瞳孔，此刻都带着明晃晃的暖度。

“你吃饭了没有。”

腻歪了一阵，裴芃芃觉得自己要再这么被撩下去，脸就真的可以煎鸡蛋了，连忙转移话题。

齐玙摇摇头：“知道你回来，忙完以后我就让蔺象语送我过来，他倒是去约会了。”

从他怀中出来，裴芃芃打开冰箱看了眼，冰箱里除了雪花糖的罐头外，还有一排鸡蛋和些青菜，冷冻的格子里还有些腊肠、腊肉。

裴芃芃直接把它们都拿出来，先是放水淘米，从橱柜中拿出两个砂煲。

趁着这个食材，正好可以做煲仔饭，加之爷爷给她的第一个地址，就在粤省，她不太做粤菜，所以这会儿拿煲仔饭来练手。

煲仔饭也是很考究火候的一道美食，齐玙饭量和她差不多，都是能吃型选手，裴芃芃将洗好的米放入砂煲中，加足量的水，直接就在炉灶上煮起饭来。

煲仔饭最重要的就是这里头的饭，底下一层锅巴金黄酥脆，火候刚好的话，吃起来米香浓厚，口感又棒。

将腊肠与腊肉切得薄厚一致，微微透光，随后将青菜清洗干净，滤干水后放在一旁备用。

火力足够，让砂煲很火就升温，等到时间差不多时，砂煲中的米也有六七成熟，裴芃芃动沉稳快速地将盖子掀开，切好的腊肠、腊肉堆码上去，还窝了个蛋，才盖上锅盖。

腊肠、腊肉的油脂在高温的用下缓缓逼出，咸香的味道与米香结合，油脂流动，与晶莹的米粒融合在一起，最终微微滑落在底下的锅巴中，使得那一层锅巴变得香喷无比。

见时间差不多，裴芃芃将两个砂煲取下放在托盘上，掀开锅盖将灼过的青菜放上去，淋上自己调好的汤汁，滋滋响的煲仔饭，顿时扬起一股霸道而又暖融的饭菜香味，迅速将因为天气太冷而有些不敏感的嗅觉捂暖。

裴芃芃在做菜的过程是很享受的，特别是今晚做这两锅煲仔饭时，慢条斯理，不急不躁。

“趁热吃！”

将砂煲端到齐玙面前，裴芃芃无视一旁两个萌货拼命吞咽口水，鼻子耸动的模样，左手勺子右手筷子的吃起了饭。

汤汁与腊味的咸香，将米饭变成了诱人的小妖精，一口一口根本停不下来。

窝蛋软嫩刚好，轻轻一戳，还能发现它是个溏心的窝蛋。

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