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第41章 高邮麻鸭（第4页）

那天雪莲她们去游玩的竹林，只是其中一片。

除此之外，姜员外还会从姜府名下的山庄选出种田好手，送与雪莲。

一个农庄壮劳动力大概有四五十号人，选出一半就是二十多人，拖家带口的，也得五六十号人。

姜员外更是应承等西塘建好，就将泥瓦匠调到后山，建屋舍，蓄水、修路。

经过商议定下在山谷里开垦田地，除小部分种蔬菜自给自足，大部分坡地，山地，都用于栽种各类花植。

雪莲计划从这些人中培植得用的人手，每年集中一个月专做竹筒酒，其他时间护山，养山。

花植种上后，也需要细细打理。

若是花期一致，采摘花朵也是个大活。

姜员外又透露了一个好消息，就是建园子的方大家，明后日就可抵达，同来的还有风水大师。

姜员外已经将避暑山庄收拾出来一个客院，供方大家等人居住。

待方大家等人实地勘探后，风水大师会画出堪舆图，再由方大家设计出图样，由他的徒子徒孙来负责建造。

姜员外应承道：“二娘子要的鸭子，明日我就派了人去这两地收购，先收上一千只运回。

皆因陈、娄两位老丈泉州一行最晚四月中旬便能归程，虽然尚不知他们能带回多少家禽，但绝不会是个小数字。”

雪莲仔细研究过水运图，也请教过罗致远，于是点头道：“购进高邮的鸭子，从扬州经江南运河两三天就能到达，而两位老丈经浙东运河至泉州再往返，即便顺风路上也要四十多天。

不管两位老丈能带回来多少家禽，农庄里也能吃得下。

鸭子养两年以上可是大补，到时候在姜府的酒楼里推出滋补鸭膳系列，不愁不大卖。

只不过任何买卖都不会缺少模仿者，但我们掌握最大的养鸭基地，模仿者兴许还要找咱们提供货源。

所以我要高邮麻鸭2000只，可在邵伯、高邮两地购入。”

姜员外不明就里，于是就问道：“二娘子为何就看好这高邮麻鸭？”

雪莲回答道：“高邮鸭不仅生长快、肉质好、产蛋率高，而且善产双黄蛋和三黄蛋。

品种很重要，好的品种往往会事半功倍。”

雪莲截住姜员外的话头，补充道：“金陵的鸭子更适合做菜肴，像盐水鸭、桂花鸭、烤鸭，还可做了鸭血粉丝，只是这粉丝还需要致远哥出国找寻到我要的几样植物才能制作。”