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胡易忧心忡忡的分析道“但是六哥背靠饭店,实力太强了,不好对付。
尤其是他们一上来就打算搞价格攻势,咱们的盒饭肯定会受冲击。”
“这倒是,价格问题不好办。”
李宝庆轻轻挠着脸上的疤瘌“他搞两种盒饭是什么意思呢?”
“人家饭店里有这个便利条件,想怎么搞都行。
让咱俩每天准备两荤两素可是有点费劲,这样一来就跟咱拉开档次了。”
胡易脑子里稍一恍惚,豁然冷笑道“他们把规格跟咱相同的一荤一素降低二十卢布,再把高一档的两荤两素降到跟咱一样的价格,嘿嘿,有点田忌赛马的意思。”
“啥意思?”
李宝庆听的糊里糊涂,但见胡易露出笑容,便也跟着傻笑道“要不…咱也降价吧?跟他们耗上了!”
胡易略一思忖,坚定地摇摇头“那不好,让人家牵着鼻子走,太被动了。
而且咱们现在主动降价很简单,但是将来如果再想恢复原价,顾客可就不一定乐意买账了。”
“那……你说咋办呢?就这么硬挺着吗?”
“我再想想办法。
他们那边毕竟人多,用人也是要花钱的。
只要咱们能顶住一段时间,他们的优惠价格应该坚持不了多久。”
胡易不知道自己的猜测是否站得住脚,但还是强作自信的对李宝庆说道“愿意花钱点外卖的都不会对价格太过计较,说到底口味才是第一位的。
所以咱们要抓紧改良菜色了,你多动动脑子吧。”
“行!
菜的事儿尽管交给我。”
李宝庆摩拳擦掌,正要起身去准备晚餐,忽的又回过头来“王申那边怎么办?真让他来跟咱一起干吗?咋跟他算钱呢?”
胡易将大米倒进电饭锅,蹲在地上沉吟了一会儿“不着急,我再考虑一下,等真的需要人帮忙时再说也不迟。”
下学期很快开学了,韩尚云从国内回到莫斯科,胡易和李宝庆的盒饭又恢复了只在晚餐时间供应。
他俩这段日子一直关注着六哥那边的动静,没事儿就去找王申打听一下,顺便聊几句可能的合作方式,但却迟迟商量不出什么头绪。
几天之后,回家过年的中国学生们陆续返校,六哥的外卖终于择吉日开张了。
六哥这一出手果然是非同凡响,不仅每栋宿舍楼下都贴着用毛笔写在红纸上的《开业酬宾》告示和全彩打印的精美广告,下午下课时还有专人守在各个楼门口向往来进出的中国人发放传单,很快便将六哥做外卖的消息传遍了整个友大华人圈子。
面对如此强劲的竞争对手和价格攻势,胡易和李宝庆遭到的打击超出了他们自己的想象。
六哥那边刚一开张,他俩的盒饭销量便开始呈断崖式下滑,头三天总共才卖出去十余份。
之后几日虽然逐渐开始回升,但每天的销量也只是在十份上下徘徊,搞的两人脸上一片愁云惨淡。
“六哥的盒饭我们也尝过几次,口味明明不如咱,但就是卖的比咱们好!
这老狐狸是想用低价一口气把咱整垮!
太奸诈了!”
下课回到宿舍,李宝庆气呼呼的在胡易面前走来走去“老胡,你倒是赶紧想个办法啊!
再这么下去就得喝西北风了!
我看咱也甭死要面子了,赶紧跟着一起降价吧!”
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