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第9章 校门口常驻嘉宾二 猪红（第3页）

“山根叔，赵婶子，燕儿想问问，这杀猪的血都是倒掉的吗？”

赵金凤一脸嫌弃道：“就拿血腥气重的东西，谁要呢？拿回去也喝不了。”

郑燕儿按照原主的记忆想了想，在郑家村是没有猪红这道食物的，那岂不是财神爷送钱来了。

“山根叔，以后杀猪时这血能留给我吗？”

“燕儿，这东西可不兴吃。”

赵金凤知道郑燕儿家里最近困难，没想孩子都困难到要拿猪血吃了。

“婶子等会给你拿点米面回家，那东西这般臭，吃坏了身体怎么办。”

赵金凤说着要进屋拿东西。

“婶子，等等。”

郑燕儿赶忙叫住赵金凤，道：“婶子，猪血能吃，只要会做，吃起来味道可好了。”

赵金凤瞧见郑燕儿讲得认真，不禁疑惑道：“燕儿，可真能吃？”

“能吃，等做好了，先送来给婶子和山根叔尝尝。”

猪血这些村民不要的东西，山根叔和赵金凤因为血水的事情，每年都要争吵好几次。

现在，郑燕儿要猪血，对他们来说，还是件好事，省得自己拿去倒了。

隔日，郑山根杀猪，特意把郑燕儿喊来，郑燕儿把一个大盆放在猪脖子下，等了大半盆猪血。

猪血排干净后，剩下的血水自然不多，郑山根把猪毛处理一下后，便拉着猪去了镇上。

郑家村养猪，镇上的饭馆每日需要的猪肉便是从郑家村送去的。

郑燕儿得了猪血后回了郑家。

一半猪血一半凉水，加点盐搅拌后放置在一边。

猪血当然要配上韭菜才好吃，郑家的小菜园里正有郑燕儿之前种下的韭菜，是韭菜“速长十号”

。