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项天首先拿着菜刀,把挂在柴火灶旁边的腊猪脚给取了下来。
找来柴火,把灶点燃,升火以后,把猪脚放在柴火上烧一下,这样等会用热水挂掉腊猪脚表面的污渍则更加的方便。
烧了大概七八分钟,猪脚上的毛也被烧的干干净净,项天端上铁锅,烧了一盆热水。
热水烧好以后,把猪脚放在盆里用热水侵泡几分钟,在用钢丝球一擦,表面的黑色烟熏污垢就被搓了下来,露出干净的表皮。
“这猪脚刚开始看着黑不溜秋的,这一洗,还挺干净的。”
“是啊,白中带着一点腊黄,味道肯定不错。”
“腊猪脚怎么吃才最香?”
“腊肉焖饭简直绝了,腊猪脚应该焖饭也不错。”
“炖着吃吧,放点干笋。”
项天看着直播间的弹幕,笑了笑缓缓道,
“这只腊猪脚,咱们用来炖白萝卜,腊猪脚因为腌制过,所以会很咸,加上白萝卜炖煮以后,会综合咸味,而且汤里会带着萝卜的清香。”
项天把清洗好的猪脚,用刀劈开,剁成块状,放进高压锅里炖煮。
又从厨房里的泡菜坛里,抓了一把泡好的辣椒,切成短短的块状,等会加些大蒜叶和肉沫一起炒。
白菜用山泉水清洗干净,放在一边备用。
冰箱里昨天老妈抓来的鱼虾,还剩了一大碗,项天也端了出来。
“卧槽,主播够丰盛啊,好像来蹭饭啊!”
“楼上说的不错,我也想来蹭饭!
!
!”
“泡椒炒肉沫,一定很下饭,还有那小鱼虾,油炸以后放些青椒炒起来,一定很好吃。”
“饿了!
!
!”
“主播你太厉害了,一个大男人竟然会做那么多菜!
宝藏男孩啊!”
“宝藏老腊肉,主播都25了还毛线的男孩。”
“哈哈哈,老腊肉了吧!
!”
时间缓缓流逝,转眼到了中午十一点,罗尘给项天打了个电话。
“喂,项哥,我们马上就快到了,你把位置发给我,我应该马上要进村了。”
“你们几个人啊?”
项天问道。
“就我,和张设计师,还有杨伟,三个人。”
“好,你们在村口的那条岔路口等我,我马上来接你们。”
项天说完,就挂掉了电话,朝着村口走去。
果然,在村口的岔路口停着一辆皮卡车,罗尘和杨伟两人,正在路边抽烟,车里坐着一个大约三十来岁带着眼镜的男人,那应该就是张设计师了。
项天走近喊了一声,两人才转头看了过来...
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