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第36章 又当厨师了（第1页）

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收拾好紫花茶树，项天回到保护站。

由于今天自己的导师还有林业局的张凯，陈聪众人要来吃饭，项天已经叫罗尘通知老尹了。

老尹此时正在食堂张罗着饭菜，看着项天走进来，连忙把他喊住了。

“项天，赶紧来帮帮忙，食堂的唐师傅回老家了，这那么多人的饭，恐怕光凭这几个帮厨的大娘忙不过来啊。

要不你来掌勺？”

老尹手里提着一颗包菜，一脸委屈道。

“我来掌勺？？？你们怎么看？”

项天撇了一眼直播间。

“不要了吧！

老子不想看你做饭了！”

“狗主播！

在播美食老子就取消关注！”

“老子已经胖了二十斤，你还来？”

“播啊，每天等着你的美食下饭。”

“老子在网吧上了半个月网了，天天靠着馒头度日，就指着主播做的菜咽馒头。”

“老哥6666”

“好吧，那今天咱们在破例一次，你们就再委屈一下。”

项天笑了笑，拿上一个围裙，走进了厨房。

保护区的食堂，还算宽敞，项天自然不是第一次来了。

几个农村大娘正在洗着蔬菜，有的正在切着猪肉。

“今天就给你们做一道开胃的农家辣椒炒肉吧。”

项天把切好的猪肉倒进锅里开始炒至，加入酱油蚝油，食盐调味，最后加入新鲜的绿色青椒，倒入生抽开始翻炒。

最后倒上一点灵水，淀粉勾芡。

一道好吃开胃的辣椒炒肉就做好了，至于几只宰杀好的土鸡，项天则是用砂锅开始炖煮，不过在煲汤之前，鸡肉一定要爆炒在放进砂锅炖，这样出来的汤会非常的透亮。

竹笋炒肉，这种竹笋本地方言叫做烟竹笋，个头细长，用开水煮开后，捞起，放置一晚上，会变成黄色，然后把他撕成条状，加些干辣椒炒起来，特别的清爽脆嫩。

马忠国，也就是自己的导师，比较喜欢吃鱼，项天上午就已经叫陈伟从外边买了几条河鱼回来。

新鲜的鲫鱼，有油把两面煎成焦黄，加入生抽，放入灵水闷上二十分钟。

最后捞起之后，加入葱姜末后淋上热油。

河鲫鱼肉质细嫩，Q弹，焖煮后十分的有味道。

一口下去唇齿留香..

“我他妈真的！