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第十三章 大快朵颐(第1页)

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牛马两位大厨一前一后的进入了厨房,计时用的香还未燃尽,摆在一起的两道菜一目了然,马大厨神情开始有些不自然了。

“绍安你小子干的不赖,你这鱼香肉丝的香味可都已经飘到我鼻子里面了,想必马大厨也是闻到了。”

牛大厨心情大好。

本来按照平时的习惯马大厨多少也会出言嘲讽一下,可是这次马大厨的确是无言以对。

绍安完成的鱼香肉丝就摆在他的面前,色泽鲜亮,肉丝均匀,配料搭配的也是恰到好处,这样品相的完成度对于马大厨来说并不稀奇,可是将它放在一个刚入门的学徒身上就很了不起了,马大厨无从怀疑是绍安亲手制作了这道菜的真实性,毕竟封闭的厨房中也不可能有人代替绍安制作这道菜。

反观自己带出来的学徒陈三两完成的回锅肉,光从品相上看就已经惨目忍睹了,甚至比起之前的成品更糟糕,这样的完成度甚至连一般的家庭煮妇都比不上,探究其中的原因,马大厨已然了解了。

他能够理解毕一个有着从事三年学徒经验的厨师在看见一个经验还比不上他三分之一的学徒能够做出完成度这么高的菜肴时的那种感受,一定是无比的震惊吧。

很显然陈三两很大程度上是受到了绍安的影响,马大厨很清楚这样的影响会成为陈三两心中的一个死结。

“马老大你在想什么呢?赶快的尝尝我徒弟的手艺,然后麻利的认输。”

牛大厨催促道。

马大厨没有搭理牛大厨,然而他还是走到了绍安所做的鱼香肉丝面前。

“品相还不错,你一定下了很多功夫吧。”

马大厨看着绍安问道。

“的确下了不少功夫在上面,牛师傅对我说过,一道成功的菜肴需要的不止是味道,色香味俱全才能称的上是一道好菜。”

绍安回答。

“你师父说的不错,当然你做的也很不错,色香两项我已经见识到了,最后这个味我还不清楚。”

马大厨说道。

“尝尝看不就知道了吗?”

绍安说。

“你确定要我尝试你这道菜?我对味道的严苛程度可是很高的,如果你这道菜的味道达不到我的要求……”

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