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第五章 赶制蚊香（第1页）

“也不知道是那个白痴说的，没阉割的猪肉不好吃，说这话的人，肯定就不会做饭”

王轩看着桌上满满一盆的红烧肉，很不屑的来了那么一句。

其实王轩说有点偏颇，在炒菜还没发明，八角桂皮还只是药材的唐朝，没有阉割的猪肉，确实是又腥又不好下咽。

毕竟那时候的唐朝人，他们所吃的食物，几乎都是鼎食和烧烤，高端一点的吃点鱼烩。

烧烤很好理解，就和现代的烧烤差不多，只是唐朝人所放的调料没现代放的多。

至于鼎食，那就更好理解了，就是一口大鼎里加入各种食材去煮。

这样的煮出来的食物，有点烹饪常识的人都知道，对食材的选择一定要好，不然煮出来那味道，可想而知。

而恰恰是这样的饮食文化，就让猪肉成为了唐朝人眼中的贱肉。

因为这样不加香料的猪肉，不管是不是阉割的，它都一定不好吃。

猪肉不像牛羊肉，只要清煮加点盐，它就是一顿上好的美味。

所以综合种种，猪肉在唐朝不受待见也就显而易见。

但这对穿越而来的王轩确从来不是问题，不说他能把猪肉做的多高大尚，但加入葱姜酒水去腥，加上各种香料提味，他还是知道。

所以他会发出这样的感慨也是正常。

就这样王轩美美的吃了一顿后，他也懒得收拾，去后院拿了一些他拆房子，拆下来的木料，在院子中点了篝火。

然后找来早前他就采摘晒干有很强粘性的树叶，在篝火旁不断的在一大木盆中研磨。

等那一大盆的树叶研磨的差不多后，王轩又取来今天买的艾草，如法炮制的研磨。

只是艾草的量要小一点，加上买来的艾草也是晒干后的，所有研磨起来也很方便。

但就是这两种材料的研磨，且只是简单研磨，还没达到粉末状就花了王轩快两个时辰，也就是四个小时。

虽然弄这样，无聊有枯燥，还特别累人，但一想到明天把它们混合后，就能制作蚊香，然后卖钱，在累王轩的脸上都挂着笑容。

之后王轩简单的收拾一下，把所有东西搬回大堂，把只剩火炭的篝火浇灭，就趁着月色赶紧去睡觉了。

第二天起来，王轩简单的把昨天剩下的菜热了热吃完后。

就趁着早晨的时间，赶着在中午阳光最大时，把蚊香赶制出来。

而蚊香的制作也很简单，就是把粘性很强的树叶粉末和艾草粉末加水搅拌成一个类似面团的东西，然后在手工把它搓成一根根细小的长条，放在木板上去晾晒。

甚至为了增加蚊香的香味，还可以在里面加上各种香料的粉末。

不过王轩制作的蚊香就是为了驱蚊，所以他就只加了有驱蚊效果的艾草。

但因为制作使用的都是草本植物，燃烧时还是会有一股谈谈的清香。