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第104章 中国最牛的小县城（第3页）

他走到一幅塔吉克男子在高原上叼羊的照片前停留了好久。

在雪山环抱的高原草场上，七八匹马聚集在一起，马上身穿黑色服装的七八个塔吉克男子正在激烈争夺一个男子手上白色的羊，因为马匹奔跑扬起的白色尘土在周围飘荡，整个画面充满高原野性气息。

夏有玉，这个在时尚之都上海长大的人，从小到大见到的都是衣着时尚的人，都是繁华都市的高楼大厦，车水马龙的街道和精致优美的街心花园。

很少见到少数民族，从没见过草原上的叼羊场面，他感到很震惊，很刺激，也很神秘。

饭菜上桌了，摄制组全体围坐在一个大圆桌前。

桌上中央是一个大盆火锅肉，旁边有抓饭、馕、还有一盆粥，有牛奶煮的面片、有一盆褐色的面糊、糖油饼、牛羊米肠等。

吕风说，“今天请大家品尝塔吉克族风味饮食。”

花池指着一盆粥问，“这个是什么粥？”

钟导说，“这是用大米和牛奶熬出来的粥。”

夏有玉指着一盆褐色的面糊问钟导，“这是什么美食？”

钟导说，“这是油面糊，是先把酥油、奶油、黄油和糖放在锅里烧热，然后边往锅里撒面粉边搅拌，等到食物都变成黄褐色就可以出锅上桌了。

大家抓紧时间吃，这些食物凉了就不美味了。”

大家纷纷拿起筷子或勺子，开始品尝这些从没见过的美食。

花池尝了一口奶粥说，“真好吃！

都是牛奶的香味。”

夏有玉尝了一口油面糊，品味了几秒，然后说，“这个像点心的味道，又甜又酥。”

花池又指着肉汤火锅问钟导，“这是什么肉的火锅？”

钟导说，“是牦牛肉火锅，你尝尝，很独特。”

花池用小碗盛了一碗肉汤，先端给钟导，然后又盛了一碗递给夏有玉。

最后盛了一碗自己喝了一口，

“哇偶！

这个肉汤味好奇怪，和普通的牛肉味道不一样，但是也挺好喝。”

夏有玉喝了一口肉汤说，“很鲜美！

应该营养价值很高。”

钟导说，“牦牛是生活在高原上的特种牛，喝高山雪水，吃高原上的鲜草，它们的肉质肯定非常鲜美。

现在内地有很多人都通过网购订购塔吉克县的牦牛肉干，供不应求。”

夏有玉说，“我吃了牦牛肉，晚上会不会梦见我变成了一头牦牛？”