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第二十七章 地龙养鱼（第1页）

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小公爷下意识的回答道：“吃鱼。

“

话刚说出口，就察觉不对，“小爷喜不喜欢吃鱼与你何干？”

能说出这种油盐不进的话，充分的说明小公爷还带着孩子的性格，这就好办多了。

对付老奸巨猾的老狐狸，着实得伤脑筋，可要应付一个孩子，办法总是有的。

艾玉走了过去，说道：“小公爷，你可能不知道，卑职有一样拿手本事。”

小公爷没有回答他，明摆着对艾玉的话不感兴趣，艾玉也不急，接着说道：“卑职祖上可是宋代皇帝的御厨，一手地龙养鱼深得皇帝喜爱，后来大宋亡了，这道名菜也让祖上带出了皇宫，难道小公爷不想尝一下这地龙养鱼的味道？”

小公爷神色犹豫的扭过头，既想不搭理艾玉，可又不争气的问道：“这地龙养鱼……是个啥？”

艾玉暗在心底笑了，小公爷问出这话，说明事情还有挽救的余地，艾玉笑着道：“小公爷尝尝不就知道了。”

“这……”

小公爷的内心开始挣扎，既想回去召集人手狠狠的痛揍艾玉一顿，又对艾玉口中的地龙养鱼存有几分念想。

连大宋皇帝都赞不绝口的菜，对于一个孩子而言，充满了极大的诱惑力。

这种诱惑力不惜能让他抹开面子，放下仇恨。

是的，最后耀武扬威的小公爷还是选择先尝尝艾玉的地龙养鱼，但也飞快的补充道：“别以为小爷吃了你的菜，你揍我之事就能一笔勾销，你要知道，小爷能吃你做的菜那是看得起你，卖给你天大的人情。”

艾玉一个劲的点头，可心底却是暗骂这号不要脸的怂货，要不是顾忌他的权贵身份，早就大耳刮子抽他了。

小公爷一屁股坐在柳树下，回家的年念头尚且搁浅，看着艾玉忙碌的身影，也暗自决定，要是他做出来的菜不合口味，照样回去搬人揍他。

地龙养鱼，听其菜名，就知道不一般，说是宫廷流传出来的菜当有几分可信度。

但做法，并不难，艾玉小跑到街上两条一斤多重的鲤鱼，以及一些香料和油纸。

来去不过小半个时辰，等艾玉重新回到柳树下的时候，小公爷已经将火生好。

“现在该怎么做？”

小公爷带着期待的目光看着艾玉，对于感兴趣而又没见过的东西，往往是最能勾起人的好奇心。

“小公爷坐等吃鱼就行了。”

艾玉将鲤鱼清洗干净，随后将一些香料洒在鱼腹中，用油纸包好。

接着就开始在地上挖黄泥，搅拌均匀后就开始往黄纸上抹。

名气响亮的很，其实就是后世最俗套的碳土烧鱼，艾玉当年打暑假工的时候，跟一个有着多年经验的老师傅学过一些厨艺，碳土烧鱼就是其中一种。

小公爷满目震惊的看着艾玉，不一会儿活鲜鲜的两条鱼就涂满了黄泥，“这……你这是什么做法？这能吃？”

“独特的做法，做出来的鱼才有独特的味道，小公爷没见过也正常。”

说着，艾玉将手里的鱼扔到火堆里，将烧好的木炭将其层层掩埋。

看似做法简单，但每道工序都是有讲究的，就和下厨做饭一样，有的人能将饭菜烧糊，有的人做出来的菜能让人赞不绝口。