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俗话说“三年学艺,三月补艺,何时出艺,看你手艺。”
而吴氏五兄弟的手艺显然是出了艺了,五兄弟照着雪莲的图样,重新描摹出自己的图样,标注了长短,就开始进入角色,收拾工具的,选木料的,布置案台的,忙碌起来。
而东院里的厢房再晾晒三五日,就可以正式使用了,磨盘和拉磨的驴都已到位。
泡豆子用的特制矮宽的大水缸,缸底留出排水管,用木塞绑了布头塞紧。
廊前摆放了六口,廊下就是蓄水池,泡豆子的水,可以浇地,可以给家畜、家禽饮用。
雪莲特意让泥瓦匠建的宽抄手游廊,天井比西院小些,但这游廊能挡雨,又能遮阳,宽约一丈,相当于一个室外工作间。
这边雪莲刚把吴氏兄弟安置好,那边陆成家的就从西院穿过来禀告:“二娘,姜府制豆腐的厨娘钱邓氏跟夫婿一同前来,要教授豆腐制法。”
雪莲一听,忙和姜刘氏回了西院。
小丫鬟正在奉茶,二人见主家来了,忙起身问好,寒暄几句,便直奔主题。
这姜府制豆腐的厨娘姓邓,男人姓钱,府上都喊她钱家的或是邓师傅。
邓师傅她男人是二老爷小厨房的汤水师傅,擅长药膳,日常工作也轻闲。
因二老爷一年到头在府里也没有几个月,况且天南海北的跑,家中的酒楼也多,也没必要带厨师跑来跑去,倒给他闲的难受。
今个听说婆娘要给姜先生家的二娘子传授豆腐制法,便也跟来凑热闹,打个下手。
这两人如今虽清闲,但当初可是东京大酒楼的知名师傅,因勋贵斗法殃及池鱼,走投无路之下,被姜二老爷施以援手,使了金蝉脱壳之计,才能平安立命。
至此二人也收了争强好胜之心,带着一儿一女跟随二老爷回了老宅,离开是非之地。
儿子、儿媳、女儿、女婿现如今都在二爷县城的酒楼里安身,儿子、女婿是大厨,女儿、儿媳就在后厨帮工。
钱师傅的女婿与他儿子是师兄弟,灾荒之年逃荒到的东京城,那时才七八岁,碰巧遇上钱师傅并被他带回家收养,传了手艺,成年后师娘见这徒弟人品不错,就将自家女儿许配与他。
如今钱家在县城里买有二进的大宅子,雇了一个老妈子并一个丫鬟看顾钱家的孙子和外孙,钱氏夫妻二人就在老宅帮着二老爷尽孝。
这二人原也可以早出晚归,回家住去,只他们清静惯了,倒喜欢住在府里给管事们置的小院里,安逸舒服,远离了尔虞我诈,两人恩恩爱爱,儿孙都排在后头。
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