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第八章 厨师田七（第2页）

就听到一声悠扬的叫卖声：

“剃——嘚……刮——老胡嗖……”

“什么意思啊？”

人多，也看不到叫卖的摊子在哪，祝燕妮好奇问道：“在那叫卖什么啊？”

袁忠和来无锡执行过几次任务，笑着说道：“叫的是‘剃头，刮胡子’。

无锡人说话里喜欢带个老字。

胡子叫老胡子，年纪大叫老小，个性嚣张的人叫老软……举凡无锡，上海等地，剃头的全都是从苏北来的，绝不看不到其他地方的人。

师傅带徒弟，只收本乡本土的，自己带三年米，外地人坚决不收。”

“老袁，挺熟悉的啊。”

孟绍原也笑了出来，他舅妈虽然是无锡的，但他却从来没有来过：“走，找那家饭店去。”

西门桥码头大大小小饭店林立，可要找到一家没有招牌的，还真不算太容易。

找了差不多有半个来小时，才终于在小木桥附近的一条巷子口找到了。

没有招牌，但门口挂着一盏破灯笼，只有一盏。

这就是记号。

店里生意凑合，三桌客人在那吃饭。

孟绍原他们一进去，里面就一张小方桌，六个人坐够挤的。

最妙的，是饭店虽然小，居然有个伙计。

一般像这样的小饭店，要么是夫妻店，要么是老板兼伙计兼厨师。

伙计懒洋洋的过来，一张嘴：“有咸菜杂鱼、面筋肉片、大四喜……”

没菜单，全靠伙计的一张嘴报菜名。

等他唱完，孟绍原一笑：“我要一个无锡排骨，里面加两个无锡名产肉面筋，多放葱。”

一听这话，伙计面色一变，声音压低：“等着。”