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李世民不觉一笑,“秦老弟,我可是吃惯了山珍海味的,就是宫里的御膳,我老李也曾尝过,这长安城里可还从来没有我老李没尝过的味!”
作为皇帝,他什么好吃好喝的没有尝过,他可不信秦川能玩出什么花来!
秦川哂笑道:“老李啊,你可尽吹了,我这吃法别说你了,就是当朝皇帝,也从来没吃过!”
“今天,兄弟我带你开开荤!
来人,上火锅!”
没过多久,几名下人麻溜地把一张秦川专门让人打造中间掏空的火锅桌案摆到了厅上。
一方炭炉放到了桌案低下,一锅红汤端上来架了上去。
紧接着七七八八地大盘小碗摆到了桌上。
葱啊、蒜啊、芝麻啊、茱俞粉啊、酱油啊......摆得跟个小厨房似的,看得李世民一愣一愣的。
他还从来没看到过谁家吃饭,案头上摆上这些多佐料。
“老李啊,傻愣着干嘛,过来坐呀。”
秦川坐了过来,顺手拍了拍身旁的胡凳。
李世民看傻了眼,“秦老弟,这是?”
“火锅,没吃过吧,这些都是佐料,看你自己口味拌酱。”
秦川拿了只干净地空碗,给自己伴着酱料。
李世民也跟刘姥姥进大观园似的,学着秦川拿了只空碗,给自个拌酱。
“老李啊,你没有什么忌口的吧?”
秦川瞧着摆上案头的各类肉片和各类蔬菜问道。
“忌口到是没有,不过秦老弟,你们家怎么还吃起牛肉来了,擅杀耕牛这可是犯法的!”
李世民看着摆在案头的牛肉片,咽了咽口水,忌讳的说道。
虽然天子可以食三牲牛羊豚,但耕牛可是耕地重器,不能乱杀,他都好些天没有吃过牛肉了。
秦川直直摇头,“我可是良民,谁会干那违法的事情!”
“这牛是前些天下雪冻死的,官府那边也签了文书,备了案的,李兄可放心吃。”
不过一会,汤底滚了,伴随着热气腾起,火锅底料的香味扑鼻而来。
李世民下意识地咽了下口水。
看到李世民这样,秦川微微一笑,往锅里夹牛肉片。
等过了一会,见锅里的牛肉变色煮熟了,秦川当先拿起筷子,捞了一块牛肉放到碗里。
蘸上事先拌好的酱料,牛肉的劲道,夹杂着各色香料、酱料的汁味,在口里迸发出来。
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