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第一章让你的人生时刻都洋溢着青春的活力（第2页）

看起来都很优雅，不是吗？

不知道吃什么好的时候，就吃鱼吧

因为工作的关系我经常和各个领域的人在一起就餐。

最近为了保证睡眠时间，我尽量避免共进晚餐而尽可能地选择共进午餐。

每当去法国餐厅或者意大利餐厅，服务员问“您主菜选什么”

的时候，因为鱼和肉看起来都很美味，所以我经常会犹豫不决。

不过这种时候，最后我一定会选鱼。

毕竟到了我这个年纪，总担心会痴呆健忘。

鱼肉中富含的DHA（二十二碳六烯酸）多存在于脑神经细胞膜中。

多吃DHA会促使脑内血清素增加，提高记忆力，所以我尽量多吃鱼。

但并不是随便什么鱼都行，据说只有鲅鱼、竹荚鱼、秋刀鱼之类青色鱼以及三文鱼、金枪鱼的DHA含量高。

话虽如此，但是身体疲惫的时候还是吃肉最能让人开心。

所以，我在感到疲惫的时候就会吃肉。

凡事都应该讲究平衡，我从不挑食，习惯以当季食物为中心来合理搭配饮食。

不过要是在餐厅为“吃什么好呢”

而发愁的时候，就毫不犹豫地选鱼吧。

每天早晨“1杯水”

！

早晨起床后我会先喝一杯水。

为了一起床就能马上喝到水，我把矿翠的矿泉水瓶放在离床很近的桌子上，起床就倒上一大杯咕咚咕咚喝下去，大概只需要20秒的时间。

在晚上睡觉前我都习惯检查确认好矿泉水的位置，以便于我第二天一起床就能喝到“早晨一杯水”

。

起床后马上喝水，有助于刺激肠道。

考虑到睡觉时会出汗，所以睡觉前我也会喝一杯水来补充体内的水分。

大脑的80%都是由水构成的，所以每天喝1.5升水最为理想。

我不只喝水，还喝茶，茶里富含具有抗氧化效果的儿茶素，水和茶加在一起我每天喝2升左右吧。

运动健身之后适合大量喝水，但平时喝茶也是一个不错的选择。

清香的茶水能治愈人的心灵，使身心得到彻底放松。

每天早晨1杯新鲜果蔬汁

为了开启充满活力的一天，我们要给自己的身体和心灵“加油”

，就像汽车需要加油才能启动一样。

“加油”

能让我们身体保持年轻，给我们前进的动力。

我的“汽油”

就是每天早晨1杯新鲜果蔬汁。

除了胡萝卜、苹果、香蕉、猕猴桃、豆浆这些基本材料之外，我还会加入一些当季的绿叶菜。

所有材料都不削皮，把洗干净的水果和蔬菜切块然后一起放入搅拌机就可以了。

在新鲜果蔬汁的刺激下所有沉睡的脑细胞仿佛一瞬间全部苏醒了过来，体内也会不断地涌现出活力和干劲儿。