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第55章 烙饼子（第3页）

随后从中切一刀掂一个角卷起，边缘底部捏合，等一会又开始擀。

田三翠只觉得这种煮饭方法巨麻烦。

一回两回这么做没问题，天天这样做，不累死个人？她甭想休息了！

也就是小姑子这种闲的，才有心思在做饭上玩花样。

乔巧坐轮椅看不到大锅里面，田三翠只能接手剩余烙饼的工作。

“锅里先刷油！”

乔巧见她直接想往锅里丢饼，嘴角直抽抽。

田三翠特没好气：“你调酱料都用掉那么多油了，还有必要锅里刷油？娘回来骂我，又不骂你！”

乔巧没法子，退而求其次：“那你切片肉下来润润锅总行吧？一点油腥也没有，烙的饼容易糊。”

“麻烦！”

田三翠咕哝，提起菜刀，踩着板凳，从房梁上吊着的那块干肉上，切了薄薄的一片下来。

她和婆婆以前也烙饼。

不过基本是直接炕干的，就像乔巧和离回家，丁老太给的那种麸面饼。

扎实、管饱，省油，作为干粮特适合。

“四姑子，不是我说你，你这种吃法，在丁家能成啊？”

搞不好丁家就是被四姑子这种吃法吃怕了，吃穷了，才把四姑子撵回娘家的！

乔巧把灶下的柴抽掉两根，火弄得小些，眼睛盯着锅，完全不睬她说什么。

“注意翻面！

饼烙糊了浪费粮食，煎得两面金黄就可以起锅了。”

深知田三翠的七寸，一提浪费粮食，田三翠果然全神贯注于手中的锅铲了。

顿饭功夫，浓浓的烙饼香味充斥整个厨房，钻出门窗，飘荡在乔家小院。

乔盛乔洛都不在后院玩泥巴了，一溜烟冲进厨房，争先恐后。

“娘！

四姑姑！

你们在做什么呀？好香好香！”

有那么香吗？

乔巧狐疑，她闻着就是正常的烙饼味啊？因田三翠一直絮絮叨叨的，她鸡蛋都没好意思加。

不过看着田三翠眼睛落在筲箕一撂金灿灿的大饼上，难以掩饰地吞了口唾沫，她悟了。

乔家太穷，能吃一口水煮肉，哪怕缺油少盐，也视同珍馐美味。

这烙饼……他们没精力去费心费食材钻研吧。

乔巧心内一叹，拿起刀，把一张大饼切下两小块，分给乔盛乔洛：“来，趁热吃一点，凉了又是一个味道。”