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第88章（第1页）

“可以多带回去些干货，你想吃就让厨房做。”

舒瑾也尝了，当然也觉得十分惊艳。

而且这道菜多用干货，即使不在海边也可以做，还是很方便的。

舒瑾的方便和柳文熙的方便显然不是一个概念。

“好啊。”

柳文熙当然不会拒绝，这也不算是很奢侈吧，他还是在努力地让自己尽量简朴一些。

“舒瑾，我想回家了。”

吃过饭，柳文熙说道，出门才知道，还是自己家最好了。

第57章嗜睡

舒瑾与柳文熙当然是感同身受，他们刚来的时候每天吃海鲜，现在也都恢复了家常菜，柳文熙吃豆腐乳都一脸幸福。

外面再好，还是抵不上家里，回去还能够泡温泉，等到冬天他们可以换个房间睡火炕。

如今的三江浦没有未来港口的繁华，娱乐活动匮乏，柳文熙想了想，能玩儿的大概也都玩了，能吃的也几乎都吃了，因此并无遗憾。

要真有什么落下的，以后再来也行。

既然如此，在敲定了酒庄的合作人选之后，舒瑾便决定启程。

他们到达这里的时候是六月，这会儿已经进入七月，仍旧是夏日的天气，海边气温相较内陆低一些，也比较潮湿。

在这个没有温室效应的时代，辽东的气温并不算高，每天最热的时候只要不出门，天晚了自然就会凉爽下来。

他们将带来的一些食物留在这里，正好给酒楼的厨师作为参考。

当然，装满了东西的车回去必然是满的，他们装了许多当地的特产，海鲜干货，等到回去的时候吃。

东西收拾停当，一早他们便出发了。

起床的时候，外面的天已经大亮，俗话说的好，上车饺子下车面，他们临走时的最后一顿便是饺子，不过不是一般的饺子，是鱼肉馅儿的。

鱼肉饺子是本地的特产，饺子馅分了好几样，有鲅鱼，墨鱼，黄花鱼等，馅料不同，但做法比较统一。

将鱼肉切碎，加入五花肉馅，一定要加肥肉，不然鱼肉会干涩发柴。

配菜只要韭菜即可，提鲜，用量少，又不会有很大的味道。

调料呢，只要将花椒煮水即可。

做鱼肉馅最复杂的就是搅拌，要分次将花椒水加入馅料，顺着一个方向搅拌，给饺子馅上劲，搅到筷子可以在馅料中立起来即可。

厨子在饺子皮上还下了功夫，墨鱼馅的便用墨鱼汁和面，其他的馅料也都配上用菠菜，胡萝卜等调色的皮。

上来的时候几种饺子摆放在一起，看起来颇为赏心悦目，让柳文熙只恨没有手机可以把它们拍下来。

“突然又有点不想走了。”

柳文熙一口一个饺子，鱼肉馅清淡却十分鲜美，本来他还想要蘸点醋吃，后来发觉醋味太重就会盖住饺子本身的味道。

因此就单独吃饺子，自己吃掉了一大盘。

舒瑾对于这种新鲜的食物显然也是很满意的。

“等回家也可以让人做，淡水鱼去了刺也可以做馅吧。”

舒瑾道，淡水鱼和海水鱼自然是两种风味，但是吃不到海鱼那也得找个替代方法嘛。