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第54章 酒肆的娘子 姜南（第1页）

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姜南自己转悠了好些天，鲜少见到街市上有什么旺铺出租或者出售的信息。

如若不是生意好做，便是这类信息被人统一收录。

转头又去了庄宅牙行处打听，果不其然是后者。

姜南明确了店面用途，环境，大小，接下来的十来天，除了光宅、永昌、翊善、来庭这样皇家官邸御用坊，牙行拿着各个坊登记买卖或者租赁铺子的图纸供姜南挑选，总算找到一个合适的店铺。

长安城最东边，毗邻东市的道政坊，原先也是开酒肆的，听牙行牙人说店铺开了也没多久，店主人不善经营，一直处于亏损状态。

许是本就没有从商经验，及时止损想把店铺卖了。

铺面宽阔，分上下两层，才修缮过，器具也都是新的，只是布局算不上精巧，若是买下来格局还是得做调整。

往来人流也不少，位置也不错，只是生意不好。

听说这店前身也是食店，赚了不少钱财便将这间铺子转让了，去西市盘了一间更大的酒肆。

姜南不仅看了铺子，又考察了整个道政坊，越看越觉得这地方着实不错。

道政坊有一种很好的酒，叫虾蟆酒。

虾蟆酒得名来自于道政坊里有一个墓，是汉代大儒董仲舒的墓。

因其地位高，历朝历代百官行至此处都有‘文官下轿，武官下马’的说法。

历朝历代，文人雅士都喜欢以酒会客，就比如在三国有名的‘青梅煮酒论英雄’，对于文人来说，出门聚会不喝酒，似乎没聚会。

而唐朝经济发达生活安逸，人们又热衷于举办各种宴席活动。

大唐饮酒文化盛行，酒好，东市及平康坊食铺酒肆都来这里买酒。

毫不夸张的说，如果没有平康坊，唐诗的产量和质量可能都得减一半。

开酒肆食铺都是有差不多的定例，知道原先经营方式，只管‘萧规曹随’，便也不会太差。

许是实在没有经商头脑，才会在有先例的情况下，也经营的不好。

姜南去店里看过，也大概知道店铺经营不善的缘由。

活多人少，酒肆根本忙不过来，等了半晌菜才端上来，放到桌子上立马掉头就走，服务态度也差强人意。

一件差事过一人的手，一上来就剥了人家的油水，人家如何乐意？无论奴仆或是伙计心愿的都是少干活多拿钱，而店主的目标总算想让人多干活少拿钱，这组矛盾古今相同。