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第219章 抽奖活动（第1页）

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“穿越，山间有点甜（.shg.tw）”

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第二百二十三章抽奖活动

慧娘舀了一勺子蒸酥酪，可放进嘴里还没嚼上一口就“呸”

的一声吐了出来。

“这酪怎么是凉的？”

蒸酥酪吃的便是一个刚出锅顶着热气的香酥软糯，放凉了就难免一股子腥味，更别说丢了口感。

又尝了两块别的甜糕，不是硬的放软了就是软的放干了。

其实于琉璃不用尝就一眼看出了问题：“这些点心不是店里现做的，是从外头铺子买进来的。

恐怕是后厨没有本事够用的点心师傅。

原本外包点心也不算是问题，但可能是为了节约人手，这点心也是一大早就买好放着的，放时间久了自然影响味道和口感。”

“点心做成这样也没有客人不满吗？”

慧娘不解。

这也正是于琉璃疑惑之处。

酒店不仅供应菜品，酒水点心同样重要，这样的点心是怎么应付过去的呢？

这就需要进一步实地考察了。

隔日一早，于琉璃就找了张视角好的桌子，要了一壶茶水一碟瓜子，观察着每一桌的客人，一直坐到午后都没有任何动作。

陈昂之吃过午饭就来店里逛逛，看见角落里的于琉璃，便在她对面坐了下来。

“一共可就七天的时间，这都过去大半天了，你是打算给自己再增加点难度吗？”

“磨刀不误砍柴工嘛。”

于琉璃不慌不忙的又给自己倒了杯茶。

“那你说说你这一上午磨了什么刀？”

“我已经看出问题了。

你家的点心实在上不得台面，但却没多少客人在意。

因为你们家只做富人的生意，富人向来不愁吃喝，酒足饭饱之后都不在意这些价格偏低的小点心，账单高的桌面你们干脆赠送点心，谁又会跟赠品计较呢。

但这些看似不起眼的细节加在一起就会逐渐流失顾客。

你们已经流失了大量平价消费的顾客，现在恐怕连富人也要慢慢流失了。”

陈昂之看着于琉璃娓娓道来的样子，竟不觉有些失神，回过神来才忙问道：“那你打算怎么办？”

方法已经在于琉璃的脑子里渐渐成型了。