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走出树林就能见着一片开阔而朦胧的水墨画。
一丈长的石滩外是长十丈的浅水河,风声呼啸,卷着水珠儿在江面上以婆娑姿态移动,这样的风吹在人身上,过了端午的天气,竟还感觉凉飕飕的。
雨滴打在河面上又被弹起,溅起一串串的水花,河面也比风平浪静时更具备勃发的生命力。
四人迅速将蒸屉抬到河岸边,洗掉陈年污垢,角角落落的蛛网虫尸,回到茶寮里,就见凌月和唐氏正在锅边,对着一锅酸梅汤挤眉弄眼。
“哈……是不是很好喝,酸酸甜甜特别开胃!”
梧桐兴奋地喊道,她都能闻到空气里又香又酸的气味了,一想到那个酸爽滋味,后槽牙都跟着软了。
唐氏回过头来,一整个痛苦面具,“太酸了!”
“啊?估计是我糖没放够,我尝尝哈。”
梧桐放下工具脱下蓑衣,舀了一勺酸梅汤,为了方便观察汤色,特意找了个光洁的白瓷碗来。
一碗宝石红的糖水呈现在杉桐思桐眼前,姐妹们不由得惊呼一声。
好漂亮的汤色,只在山里野花上见过,美,太美了。
“我也要尝尝!”
杉桐立刻道,凌月就顺势将自己碗里的递了给她。
杉桐吹着勺子上的热气,看着艳红的涟漪在碗中缓缓晕开,小口小口送入嘴里。
酸梅汤入口的滋味,乌梅的酸涩清新直接,像夏日晚风在眼睫上跳跃,直吹得眼皮睁不开。
酸,但是味道还不错……
梧桐也是同感,麦芽糖的确是放少了,问题不大,加就是了,主要得感受药材熬煮之后那股子馥郁的层次感。
乌梅和山楂的酸涩味过去,有陈皮淡淡的香甜味释放出来,甘草是回甜,完成了一道药饮完整的转圜,是成功的。
梧桐趁热往锅里加了麦芽糖,再次舀出来给唐氏尝了。
唐氏用调羹泌了一勺入口,慢慢舔舐着唇上的酸甜感,“嗯,这次味道就很不错啊,好喝多了,酸酸甜甜,不似野果子那种酸掉牙的感觉,越喝越滋味啊。”
大伙又试了现在的滋味,纷纷点头。
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