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拿出一只南瓜,先是削皮,掏出里面的籽和囊,洗干净后切成小块,放入盘中,隔水上锅蒸二十分钟。
拿出家里的糯米粉。
南瓜蒸熟之后,用勺子将南瓜捣碎成南瓜泥,准备的糯米粉放进一只干净的盆里,将捣碎的南瓜泥放入糯米粉上,倒入适当白糖,用手揉均匀,揉成不沾手的面团,然后静置十五分钟,醒发。
趁着这个时间,把昨天剩下的田螺炒了,放入一只铁盘中。
拿出面团,分成大小均匀的小剂子,在揉成圆,在一只盘子中倒入芝麻,把团圆压成饼,把两面均匀的裹上芝麻,再放进油锅里炸。
酥香软糯的南瓜饼就做好了。
刚做好南瓜饼,院子外就响起了敲门声。
阮紫茉过去开门。
林南燕带着三个孩子过来。
小宝走在最后面,满脸的不情愿,嘟起的小嘴能挂起一瓶酱油了。
林南燕满脸笑容,喜气洋洋。
阮紫茉眨了眨眼,难道发生了什么喜事?
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