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第254章 杀年猪和山楂糕（第2页）

这边猪肉切好了，按照以往的惯例！

季秋雨她们几个工分多，还是可以提前分的！

她们家一共得了五斤肉，不少了！

姜保国之前就交代了，把他的肉直接带回去！

还要帮着看三叔家里的，弄好了让秋芝和秋叶带回去！

她们今年也不准备买多的肉了，家里头已经准备不少了，如果一会儿还有血肠，她想买一些，酸菜炖血肠，突然有点馋这一口了！

这个任务就交给秋兰了，她正好跟钱大红她们一起玩呢，给她留了十块钱，让她一会儿看着买就行了！

季秋雨也不喊她回去，虽然小兰性子比较跳脱，但是骨子里也相当懂事的！

这一年里头，一直在上工或者在肥皂厂帮忙，难得有这么轻松的时候！

随她去吧！

跟秋雪一起把肉拿回家，之前弄了很多的腊肉腊肠，这些就留着吃新鲜的就好了！

正好今天放假，两个人准备把家里头大棚收拾收拾，然后做些山楂糕！

王山杏她娘家给她拿了不少山楂，她又给季秋雨她们送了很多！

生吃比较酸，很多人做成罐头，不仅好吃，还方便储存！

对于她而言，做罐头是没有必要的，毕竟她空间里头有的是！

所以就想着做点山楂糕吧！

开胃健脾，而且味道也不比罐头差！

先把山楂洗干净，控干水分！

红彤彤的山楂特别诱人，就是太酸了！

这也是为啥好吃的山楂总是要配着糖，好比山楂罐头、糖葫芦，总是要中和一下味道嘛！

接下来是一个比较麻烦的环节了，给所有的山楂去核和花蕊，当然了，山楂也要收拾的干净，就很费耐心！

所以，她让秋雪回来帮忙！

一个个山楂都要弄得很仔细，如果有核，下一个步骤就繁琐了！

弄了半天才弄好，接下来就是把山楂放到锅里头，加水，煮熟！

水不要太多，没过山楂，再多一倍就好了！

等煮熟了，山楂超软！

盛出来，弄碎！

因为没有料理机，季秋雨决定用她家的擀面杖！

把擀面杖竖起来，直接戳碎就可以了！