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第九十九章 客人便是规则（第6页）

“所以客人是不可能违反规则的的，而我们必须要遵守客人定的规则。”

“要是全部都听那些人的，最后就没法收拾了。”

“我们的职责就是处理各种各样的情况，酒店员工的工作，并不是那么容易的。”

山岸小姐摇摇头道，“另外我必须纠正你的说法，不能说‘那些人’，要说‘客人’。”

“幸平君，你说你曾经在家里的餐馆【幸平】工作的，知道如何应付麻烦的客人的。

那么你是如何应对喝酒醉惹麻烦的客人的呢？”

山岸小姐给提问道。

“来我们家餐馆吃饭的都是周围的街坊邻居，我会去找他们的家人把喝醉酒的客人带走，等等……”

说到这，幸平创真仿佛想到了什么。

山岸小姐淡然一笑，“你终于明白了，小餐馆与酒店是不同。

去小餐馆的都是周围的街坊邻居，是熟客。

而我们【远月离宫】的客人来自全世界各地，我们必须提供最稳健最符合【远月离宫】规格的服务。”

山岸小姐指了指【远月离宫】墙上的“保持酒店人自觉”

标语，严肃道：“我希望在这几个小时的课题试验中，你们要牢记‘保持酒店人的自觉’这句话。

在你们未来的职业生涯中，要有身为厨师的自觉。”

“特别是你，幸平创真君，之前的题目扣了很多分，希望接下来的考察期，你要好好努力，挽回分数。”

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