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第8章（第2页）

她刚开始本打算去拿些面粉和盐的，可一想到宋张氏那样便只好做吧，只好退二求其次的用含有碱性的糙木灰来洗了。

六丫两姐妹来到小河边，由于是做午饭的时间，小河边便没有什么人。

六丫和七丫便把那两副猪大肠和猪肚拿出来洗。

说实话，这大肠和肚子弄好，吃起来真的是没法说。

可就是洗的时候，那味道实在是太难闻了。

可不管多么难闻，都必须得洗。

六丫抓住大肠的一头，把另一头往这里头塞，很快就把大肠翻了过来，七丫在一边跟着六丫学，不过，七丫毕竟是第一次做，没有六丫做得那样快。

不过，七丫胜在手巧，不一会儿也就把手上那副大肠翻了过来。

把翻过来的大肠，让河水简单冲了一下。

便大肠放在盆里，拿了两大把糙木灰时去，用手搓洗了十几分钟，最后又把大肠拿到河里洗。

&ldo;六丫，这糙木灰还真管用。

&rdo;这才一会儿的时间，这大肠也没那么臭了，七丫连连称奇。

六丫听到七丫夸张，心里也有一些小小的得意。

为了力求把大肠洗干净，六丫抓了些糙木灰，又重复的做了一遍。

这还没有完，六丫用刀把大肠上的淋巴切了下来扔了。

又搓洗了一会儿，再把大肠翻过来，用水冲洗。

这才算把大肠洗好。

大肠洗好，这猪肚就容易一些了，很快两人就把两副大肠猪肚洗干净了。

回到家的时候，何氏她们正在煮饭。

也没炒菜，只是煮了点稀饭，烙了些饼，只等宋老头回来就可以吃饭了。

&ldo;二姐，你来帮我烧火，我做好吃的。

&rdo;六丫笑着道。

何氏听了也没什么，只是让六丫动作快点，免得宋张氏回来又要骂。

六丫自是知道何氏是为她好，自然是连连点头。

六丫先让二丫烧水，再让三丫把土里扯些大葱回来。

又让宋小姑到宋张氏屋里去抓了些泡辣出来。

这水烧开后，把两副大肠放在锅里煮了一会儿，就捞了出来。

等大肠冷了，才切成一小段一小段的。

两副大肠六丫留了一节等一下炖给八丫和李氏吃，免得到时候，又有人说她故意的。

泡辣，大葱也切段，姜切成丝。

当一切准备好了后，六丫便让二丫继续烧火，当把锅里的水烧干后，六丫便放了些许油，油遇热化后，六丫便把泡辣，姜到进锅里，等锅里冒出香味的时候，便把大肠倒了进去，随便又放了些盐。

便让二丫火烧小一些，等半个小时后，这泡椒大肠便做好了。

宋老头，一进院子就闻见香味了。

立即问今天中午吃什么。

这个时候，六丫正端着大肠从灶屋里出来，便笑着道：&ldo;爷爷，你快来尝尝看好不好吃。

&rdo;

宋老头一中，便知道这丫头又做了好吃的，便高兴的直往堂屋里走。

而跟在宋老头后面的宋张氏，那脸色便不大好看。

六丫知她心里还在不痛快今天多花掉几文钱的事，自是不会上前给自己找不痛快。