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第六十三章别毒死我(第2页)

李二一看,说他去洗,要洗什么都交给他。

李福儿和爹一起,端着菜出了门,外面没看到人,奶奶他们那边也有炊烟,做着什么,有一股肉香。

非常的香。

李二闻到看福姐儿:“福姐儿。”

“爹,我们去井边。”

李福儿并不说别的,他们一起到了井边。

李二提了水,水提起来浇到菜上面。

洗了菜,两人打算提很多水回去。

隐隐感觉到有人在看他们。

李福儿看过去。

一个人遮着大半张脸看着她:“大姐姐你们洗什么,你们还有吃饭的银子?”

“二伯。”

她又叫。

李福儿无声:“不劳你关心。”

这是脸好了一点又跑出来了。

李二也没有说什么。

他们回去。

身后。

“妍姐儿管他们干什么,管他们去死。”

是奶的声音!

李二:“你奶她。”

“爹。”

李福儿没让爹说,他们回了厨房。

李福儿准备先做卤肉,卤猪头肉,她把自己要做什么和爹说了。

李二问起卤肉。

李福儿告诉爹是她自己配的方子,她把做卤肉需要的调料拿出来,冰糖、大葱、生姜、洋葱、等,能找到的都用上。

没有找到的用别的替代,再加一些药材。

李二更加好奇了,看她要肉,帮着拿了那半边的猪头和猪尾巴。

李福儿一边洗净,一边说。

洗净后,把生姜切片,大葱切段,洋葱切丝。

把猪头上的毛都烧一下,当然这是爹做的。

这样可以去除猪毛去腥烧的时候更容易入味。

再把一边的猪耳朵割下来,猪舌头割下来,从中间给它切开,把处理干净的猪头放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净。

猪舌头一层皮给它剥掉。

再把调料一起放到锅到,烧五分钟,然后捞出。

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