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螺蛳(第1页)

当她浇完菜水回到家里就准备开始做晚饭了,菜园里的小白菜被她採回来很多。

虽然看上去是很多的样子可是也阻挡不住她吃菜的心。

在这里所有的食物都是纯天然的所以怎么吃都吃不够,她採回来的只够她一餐吃的。

肉菜她不敢多吃,自己的爸妈那么累他们理所应当的多吃。

而自己吃那么多青菜也是真的爱吃不然都不会拔那么多回家来,烧火起锅炒菜一气呵成。

等爸妈回来就好一起吃饭了,把今天在外婆那边学到的厨艺都用到这里来。

当她做好一桌子的饭之后就去烧洗澡水了,再蒸些红薯来作为明天早上的早饭。

之后的她就去后门看菊花的生长情况了,这时的菊花花苞还在萌芽之中。

不过一丛一丛的菊花看的自己也挺高兴的,自己又可以用菊花泡茶喝了。

这也是从后世的书籍上看到的,菊花泡水喝了明目养肝、下火润燥。

尤其是秋天空气里都是干燥的感觉,所以这时候就要用一些下火的东西泡茶或者是煮汤来败火。

看完菊花之后也就从后门到前门穿堂而过,这时就去树下荡秋千了。

秋天的树下没什么虫子,有的就是虫蛹。

这些虫蛹待到来年化成成虫。

秋天的傍晚总是有些许凉意,想着就趁这时间去走走。

把家里的门都锁上就去田埂上了,一路走去望到的都是沉甸甸金灿灿的稻谷。

只见稻穗像一个个娇羞的少女似的低头,满田的稻谷仿佛对着她说“吃了我,吃了我,我已经成熟了。

你来收割我吧。”

等不及的就从稻穗上扯下一粒饱满的谷子,用指甲扒开外壳就直接吃下去了。

入口一股香甜的口感把她征服了,也不知道是不是熟饭吃多了第一次吃生稻谷会觉得那么好吃。

又走了一段路之后看到的稻谷还是没有成熟的,而且也和刚才看到的不一样。

想起自己看到的可能是以前在图书馆里看到过的图鉴就立马明白了这是糯谷,可以拿来酿酒用的。

而在这里酿酒用的就是糯谷脱壳好的糯米,脱壳糯米先用大锅木桶蒸熟。

之后再用竹子做的密筛摊开晾凉,酒缸里加入适量的红酒粬和井水。

再把晾凉的糯米饭倒入酒缸密封就好了。

这种的红酒自家粮酿造的自己喝的放心,有句老话说得好“自古来酒养人,水养神,不到天亮不回魂……”

这句话就是形容酒酿好以后得场景。

因为家酿比外面的勾兑好上千百倍才会有人每次喝酒都会喝到天亮,期间的下酒菜换了又换直到酒菜冰冷。

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