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……
接下来两天,沈舟一直在做萝卜咸菜的调味。
这次做了两种,一种是油蒸的萝卜咸菜放了黄豆酱油染成黑色,咸软,适合岁数大牙口不好的人。
另外一种是做的麻辣萝卜条,做了十几种调味。
最后配比成最好吃的。
爽脆麻辣中带了一点蒜香,里面加了白芝麻。
嚼在嘴里脆爽好吃,跟吃小零嘴似的。
这些人试吃的时候眼睛发亮,这东西太好吃了。
原来萝卜还能做出这个味儿来。
这要是来一个杂粮馒头就着吃,都不用菜了。
满院的知青都爱吃,接下来就是灌装。
每一个瓶里装了二两的萝卜条,加上调料的重量,差不多装了四百六十瓶,定价两毛钱一瓶。
能去赶大集的也都是附近村里的,还是以实惠为主。
卖的太贵,根本没人买。
“两毛钱,要是我遇见肯定要买。
嘴里没味的时候吃一口太开胃了。”
“对啊,还有小杯子装,这个可是高透的玻璃杯。”
沈舟做了一百瓶左右的蒸咸菜,剩下的三百六十瓶都是麻辣的咸菜。
年轻人更爱吃麻辣的,口感脆爽,咬起来嘎吱嘎吱的响,真的过瘾。
沈舟灌装了之后,满院子都是萝卜咸菜的香味。
苏沉过来了,拿了一些牛皮纸写的字条。
道:“喏,这是你们小组长让我写的。”
只有沈舟知道他是怎么“求”
的,干咳了一声有些不自然。
道:“拿来吧。”
连眼神都没给他一个。
苏沉知道小知青别扭的性子,也没多说什么。
随后刚要走。
就听沈舟惊呼了一声。
上面写了几个字:知青酱菜,写的字笔锋尖利,很显水准。
而且牛皮纸的字条贴在透明上很好看。
...
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