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她是他们的老板。
一时间,整个大厅吃饭的,都停下来看热闹了,就连包厢里的顾客也出来了不少。
他们不知秦堪是什么来路,老板请他吃饭,他还砸场子。
“秦堪兄弟有事对你们讲,你们听着吧。”
龚雪也是莫名其妙,她不知秦堪为什么说他们糟蹋了他的食材。
“说说,这盘黄瓜,你们都是怎么炒的?放了什么佐料?”
秦堪端着黄瓜,就好像是端着一盆狗屎,要多恶心就有多恶心。
“佐料有生抽、紫苏、味精还有盐。”
一个胖厨师说,他心里多半在想,黄瓜不就是这些佐料吗?
“你跟黄瓜有仇对吧?”
秦堪认真地说,“谁叫你放生抽和味精?紫苏,它是你爷爷?鱼里放也就罢了,黄瓜里也放,你不怕它抢味?再就是,这油,你放这么多,你是想人人都和你一样,冬瓜还不够圆,和你一样都变南瓜是吧?”
说完,又端起西红柿,“谁炒的?你们的师父是不是除了味精,其他东西都不认识?我跟你们讲,我这食材,佐料除了盐和少量的油,其他什么也不要放,八成熟,就成了。
你不信?好吧,你们每个人炒一样,按我说的炒,送这里每一桌一碗,要这几百号人评评,是你们大厨师做的好吃,还是我说的好吃。”
“去吧。”
龚雪挥了挥手,她虽然不敢全信秦堪的,但她隐约感觉到,说不定秦堪说的是对的。
假如他是对的,今后,我何必注重海鲜?有了这些招牌菜,还愁业务不大?
不一会,炒黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜,等等,各色菜都端上来了。
众人一试,那可不得了,比原先的好吃十倍!
这还是黄瓜?这还是西红柿?
顿时轰动了,就连厨师们一个个也是惊异万分,炒了几十年的菜,原来,菜还可以这样炒!
顾客可不干了,他们要重上菜,刚才的账,他们认。
要求重新上一桌,他们知道,从明天起,这里的生意会更加红火,轮到自己的号,又不知那一天。
这种要求很普遍,很强烈。
接下来,秦葵被难住了,今天的食材告罄!
“对不起对不起,今天菜卖光了,等明天。”
秦葵面对愤怒的顾客又是作揖,又是打拱手。
“你不会去采购吗?我们可以等!”
有顾客嚷嚷。
“我们可以等。”
有带头的,就有跟样的,最后,一大厅的人都不走了,他们等秦葵派人去采购。
秦葵无可奈何,只好直话直说,“我们酒店的食材是特殊途径采购来的,每天是限量供给,多一斤人家也不卖,所以,只好请大家原谅。”
顾客们一时焉了,人家是限量供给,还能怎么要求人家?
哦,对了,刚才这位少年好像就是供货的。
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