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“是的,鱼,你最喜欢的松鼠鳜鱼!
这道菜我用的是桂鱼,而不是普通的鲤鱼或其他鱼,桂鱼的价格可不便宜。
我呢,先到菜市场将它买回来,除掉鳞和内脏,斩鱼头,在鱼肉上剞成麦穗花刀,这个过程非常考验刀工,刀纹、刀深得均匀才好看,还不能破鱼片。
然后,我再拍粉,制卤,中间空隙时间里准备好青豆和松仁,完了要油炸、摆盘、浇卤汁,最后这盘松鼠鳜鱼,才是你面前的这个样子。”
徐清有点不解的看着我,“你是要教我做菜?”
我哭笑不得,“姐姐啊,我是在告诉你,这道菜费了我很多的心血。
你这副皱眉头的样子,怎么会品尝出食物的味道?吃饭不开心,这是对我,以及对这条鱼的不尊敬。”
徐清放下筷子,“我有皱眉头吗?”
“有,很有!”
我伸出手,去抚平她皱起的眉头,“喏,这里,快要成老太婆了。
你这样,我会以为你是在嫌弃我的手艺。”
“没有,鱼很好吃。
只是,嗯,工作上的一点事,不要紧。”
她又皱了一下眉毛,倒是没有其他动作,任由我在她眉眼之间抹着。
我用指尖细细地揉了揉她的眉心之处,多想,能够抚平她一切的烦恼。
她到底是有什么烦恼呢?我好像从来都不知道她的烦恼,我对眼前这个人的了解,似乎从来都没有我想象的那么多。
许是摸得有点久了,气氛一时有些许暧昧,她轻声喊了一声我的名字,我这才恍然收回手。
我装作不经意地继续拿起筷子,“工作上的什么事啊,要不要同我讲一讲?”
谈起工作,刚才暧昧的气息逐渐消散而去。
“我们这离玉石原产地国近,玉石生意也是这里的一大旅游支撑,可是最近,这镇上的风气越来越不好了,强买强卖、造假、哄抬价格的事情连出好几回了。
这个月派出所都出了几次警,昨天,有人当街卖玉石原料,说是什么翡翠原石,其实就是找了块普通石头,上头开了孔,再镶嵌点儿面,看起来,还以为整块石头都那样,上当的可不少。
我觉得这再不好好整顿一下,无疑是自掘坟墓。”
“整顿有难度?”
“嗯,牵扯到的各方面关系有点复杂,利字当头,谁都不肯妥协。”
徐清说。
我加了一块鱼肉,放在她碗里,“工作的事呢,今天没做完,明天再想办法,现在,你就好好吃饭。”
“鱼挺好吃的,比上次又有了进步。”
“你就夸吧,你就是想让我经常做饭给你吃,我已经看穿你的阴谋了。”
“那要不,我给你提点儿批评意见,给你指正指正?”
“别别别,我就爱你夸我。”
“小样。”
徐清又忙了起来。
她扯了个整治环境卫生的名头,开始清理集镇的店铺。
她说她最近深刻理解做农村工作的含义,所谓做农村工作,就是要做人的工作,今天这家扯皮,明天那家上访,得一点点地去做他们的思想工作。
认真工作的人很美丽。
这种美丽无关于性别,无关于面容,而是坚决和果敢,那种力度,让人沉迷。
就好比现在,我喜欢她这种冷冷清清,又风风火火。
四海之内皆兄弟,四公里的范围内,一连好几天我都见不到她人。
也不知道她想不想我。
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