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“不……”
老者因为太激动,重重的咳嗽了几下。
“评委老师……你没事吧!”
主持人立马上前扶住老者。
这老者摇摇手,将主持人的手从自己身上拿开,徐徐说道,“蛋炒饭,这东西每个人都吃。
这东西,很多人都觉得上不了台面……”
这老者如同讲故事一样,对我们徐徐道来,“可是,最境界的蛋炒饭,就是用最简单的食材,最浑厚的刀工,手法,炒出嘴复杂,最绝妙的味道……这种味道,余味悠长……开心的人尝出来忧愁,忧愁的人能尝出来快乐……在过去,文人墨客门,给他起起名叫做霸王碎……”
“霸王碎……请问评委老师,这个什么意思?”
主持人突然插了一句说道。
“霸王,是红色的,碎了就露出里面的镶黄……此为霸王碎!”
评委说道。
“评委老师,我们真是长见识了,还有这个名字!”
主持人若有所思的说道。
“只可惜,这东西,现在已经失传了……!”
评委毕恭毕敬的拿起桌上的筷子,轻轻夹了一片鸡蛋,用手接住放在嘴里。
慢慢咀嚼之下,他竟然微微啜泣了一下,接着用手拿下眼睛,问彭野到,“你学了多长时间了?”
“我……我从小就会做,后来是厨房刘叔指点彭野的!”
彭野回到。
“你今年多大了?”
老者继续问道。
“我今年二十七了,这西红柿炒鸡蛋,是我十岁那年开始做的!”
说道这里,彭野突然想起来彭野至今还未联系的爷爷……
评委缓缓放下手上的筷子,啪啪啪周围拍照的闪光灯找个不停!
“我给你评十分……”
老者慢慢的说道,一时间整个赛场上一片寂静,“你做的,比你爷爷做的还好!
!”
“啪啪啪啪”
台下一片掌声,随即镁光灯打向观众席,台上竟然坐的全是厨师!
!
“你认识我爷爷!
?”
彭野惊讶的问道。
“你爷爷跟我是发小……”
老者说道。
他的眼神里光圈闪烁,不一会,竟留下一滴泪水,“彭野两阔别多年,但是彭野能记得他为彭野做的这第一顿西红柿炒鸡蛋……那时候1穷困潦倒,找到了你爷爷。
你爷爷不但没有嫌弃彭野,还特意为我做了一顿西红柿炒鸡蛋……”
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