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第572章（第2页）

捏着一个个儿大的瓜子放在了嘴片上，用舌头先沾了沾瓜子上的味道。

又轻轻的咬开放进了舌头上，如此反复的品尝了几个瓜子之后，罗关静才皱着眉头开口：&ldo;味道太淡了。

&rdo;

韩雅芝活了这么久根本没有吃过这种特别的瓜子，所以对于这个味道她很满意：&ldo;这哪淡啊？吃起来香香的，多好吃啊。

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陈彦芝：&ldo;是啊，小静我觉得很不错了。

&rdo;

&ldo;它并不是我想象中的味道，里面的红糖的味道也太少了，就连红枣的味道也闻不出来。

不行，还要继续。

&rdo;

罗关静把瓜子放回了盘子中。

好在这一次只炒了两瓜子。

等瓜子变熟之后，其实只有一斤半了。

之前的生瓜子因为里面有水分，所以会重一些。

沥干了水分又进行了烘干，一斤瓜子变成了一斤半，已经算是不错的了。

有了这样的经验，罗关静已经想好价格的话会要多高出一成，因为这样才能多赚一些。

第502章按照这个比例

现在的天气吃完晚饭，做完这一切工作之后已经八点了。

因为已经做过一遍轻车熟路，所以这一次操作起来到快了不少。

还是两斤瓜子，这一次配上了2斤红糖，一斤红枣。

不过这一次全程都是罗关静在操作，用小火慢炖，争取让红枣和红糖慢慢的滋润到瓜子里去。

这个流程下来差不多用了半个小时，直到红糖水熬的变成了浓稠的，才停止了闷煮。

之后翻炒的时候也是用小火慢慢的来。

做完这一切，大伙儿还是跟之前一样，围在在桌子前一一的品尝。

有了前后两次的比较，大家伙儿都觉得第二次的味道比较浓。

不过章淮倒觉得这一次的味道有些太浓太甜。

对于他们这样一些上岁数的人来说，倒不如第一次做的那个味道可口。

之后罗关静也想明白了，前世做出来的那些焦糖红枣瓜子的味道之所以浓，是因为里面应该是放置了红枣的香精。

不过在这个年代，如果想要购买香精的话，应该去哪里找呢？高石市的批发市场那边会有吗？

之前问过夏海生，他们的化工厂并没有生产红枣香精。

他们生产范围都是工业用品，目前还没有涉及到食品产业这一方面。

既然海明化工厂暂时没有涉及到这个行业，那就代表香精也是应该从化工厂购买到的。

所以前往高石市寻找香精应该是最正确的办法。

如果真的有红枣香精的存在，那么做红枣蛋糕的时候也并不需要这么多红枣，就能做出香味儿来了。

只不过红枣香精暂时需要一定的时间才能买到，所以当务之急还是要用红枣继续研究。

这一次的口感对于章淮来说有些甜了，但是在座的几位女生都没有觉的味道有些浓，所以罗关静觉得这个比例还是可以的。