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随即唐苏凡又唤了一声刘骁,让他将柴房里的东西拿过来,他现在手里还有事儿,走不开~
刘骁连忙回去拿东西去了,李世民看了看地上的黑猪,又憋着笑问道:“唐小子,你说这整天跟个猪较什么劲~”
虽说猪的说法在古代叫豚,但自唐朝起,洪州一代喜叫‘汤蛊’,而猪的说法自中原地带就已经开始有了。
而也有记可查,唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》:“黑面郎,谓猪也。”
“你不懂,我准备着研究研究,以后养猪来吃,搞不好这可是一门造福苍生的技术~”
说完唐苏凡还狭隘的给这捆得死死的黑猪踢了两脚……
李世民面色一黑,这狗东西,怎么越来越不像样子了,你好歹一个仙门子弟,整天不务正业游手好闲也就罢了。
你现在还要养猪?!
像话吗?
你小子怕不是失了智!
要不是这年头没有皮带,甚至李世民都想掏出根皮带,替他父母好好对他进行一番爱的教育,也好补齐这小子不完整的童年~
“你小子又在说大话,你又不缺那几个肉钱,养什么猪?猪肉的滋味酸涩难吃,少有人取食,你还不知道?”
肉类在唐朝也是分三六九等,一般王公贵族以羊肉为主,而因民生疲敝,牛肉定法不得食之。
而猪肉在唐朝乃贱肉,也只有困苦难民才会吃那肉。
因为猪肉的滋味天生带着一种酸涩恶心的臭味,让人难以下咽,稍微家里有几口吃食的人家,都不会想着去吃那玩意儿~
所以猪肉就是贱肉的说法早就是根深蒂固的。
唐苏凡不怀好意的盯着地上黑猪的某个部分,嘿嘿笑道。
“我自然有去除猪肉腥臊味儿的法子~而且用了我的法子可以让一头猪白白胖胖的长到两三百斤,并且肉质肥美~我这搞不好还是一件利国利民的事儿………”
唐苏凡说完还砸了咂嘴,一想到好久没吃到的红烧肉,嘴里口水都忍不住流啊~
那东西下饭,简直一绝啊~
还有那大肘子,卤猪肉,小炒肉等等等等~那都是百吃不厌的美味啊~
“去除腥臊!
还能长到两三百斤?”
李世民眉锋一挑,随即瞥了一眼地上的野猪,若是家猪能够长到两三百斤,那还得了?
身为帝王的他,自然大概知道当今天下肉食的稀缺。
如今这几年天下刚定,一般百姓人家,也只有逢年过节桌子上才能见到点正儿八经的肉食。
若是抛却世俗对猪肉的眼光,真能将猪肉的腥臊味儿去除的话,还能长到这个重量,那寻常百姓人家吃上肉的时候可就多了很多啊!
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