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作为初学者,在没有人指导的情况下大力练习这道菜,可以说是一个很聪明的选择。
难得的是,身边这么多人盯着,尤其还有傅咏菡在旁边施加压力,余康宁也一直是淡定自若,照着自己的节奏做菜,似乎并没有受到多大的影响。
他这炒菜的手艺如何先不说,就这沉稳的劲头,已经足以让傅咏菡在心里给他添上几分好印象了。
很快,余康宁的青椒土豆丝就出锅了。
火候掌握得还算不错,卖相一般,放在一些街头小食店也算是看得过眼了。
余康宁小心翼翼的把这份青椒土豆丝放到了傅咏菡面前,还很贴心的附上了一双筷子。
傅咏菡没有出声,拆掉筷子,夹了几根土豆丝品尝。
余康宁紧张的看着傅咏菡的表情,生怕她一下子就把自己认真做出来的菜给否决了。
傅咏菡却是放下筷子,招呼何玉和谢英珍等人道:&ldo;妈、谢姨、焦叔,还有沙丁,难得余康宁下厨一次,你们也都过来尝尝他做的这菜如何。
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早在余康宁炒菜的时候,沙丁就已经送完外卖回来了。
他一直都知道余康宁最近在苦练厨艺的事情,对余康宁的这种做法也是不置可否。
让他为了学个厨艺就这么拼命的话,他是肯定做不到的。
不过好兄弟难得这么认真一次,他当然不能在旁边泼冷水,所以也就一直这么看着。
没想到现在,余康宁还真有在傅咏菡面前表现的机会!
沙丁的心情有那么一段时间的复杂。
若是早知道有这么一天的话,或许他也能做到向余康宁那么下苦工?
不过沙丁知道,这也不过就是自己想想而已。
就算他真的早知道自己有机会拜傅咏菡为师,他也不太可能做到向余康宁这么刻苦。
他天生就不是这么能吃苦的人。
最重要的是,沙丁对下厨这件事情并没有那么大的热情。
被傅咏菡这么一喊,大家都知道这道菜的最终评价对余康宁究竟会有多么大的影响,纷纷凑了过来,一群人吃起了一道最简单的青椒土豆丝。
沙丁是第一个捧场的,一口土豆丝还没有下肚,他已经迫不及待的竖起了大拇指,连连赞道:&ldo;这土豆真好吃!
简直太棒了,是我吃过的最好的土豆丝!
阿宁,认识你这么久,我还从来都不知道你有这一手啊!
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余康宁被夸得脸都红了。
他自己的本事自己当然知道,这道菜做得顶多也就是合格而已,哪有沙丁说的那么夸张。
在场的人又不是不会吃,难道还会吃不出这菜到底是什么滋味儿吗?
好兄弟虽然是一番好心,可这也太让他尴尬了!
虽然余康宁觉得很不好意思,不过有了沙丁这开头,何玉和谢英珍竟也夸了起来,让余康宁顿时惊喜不已。
焦冲对厨艺是真不了解,自觉自己没什么发言权,就默默的在一旁坐着。
不过,从他吃菜时的样子来看,他对余康宁做的这道青椒土豆丝还算是满意的。
面对众人的夸赞,傅咏菡只是笑笑,没有说话。
大家还是太给余康宁面子了。
让傅咏菡来评价的话,这道菜几乎能被她挑出一大串的缺点来,基本上就剩不下什么优点了。
首先就是刀工不行。
有部分土豆丝切得太粗了,不但看起来很突兀,而且烹炒时因为火候的缘故,也没能把这些太粗的土豆丝炒熟,吃在嘴里还有股生涩的淀米分味道,实在是一大败笔。
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